Выращивание арбузов в открытом грунте в средней полосе: технология выращивания из семян и рассады

Арбузы – родственники огурцам и их тоже можно вырастить на собственном огороде. Конечно, сделать это можно, но с определенными условиями, так как это южное растение хорошо растет только в регионах с теплым климатом. В северных регионах выращивание возможно только в теплицах. Но, если соблюсти все условия агротехники, даже в Средней полосе ягоды успеют вызреть. Рассмотрим, как выращивать арбузы на грядках в открытом грунте и как затем хранить полученный урожай.

Выбор сорта

Так как это теплолюбивая культура, для выращивания арбузов в открытом грунте надо выбирать раннеспелые или среднеранние разновидности. Срок их вегетации – от 70 до 85 дней. За этот период они успеют вызреть, пока стоит теплая погода, нет перепадов температур и сильных дождей.

Не обязательно подбирать крупноплодные сорта, большие плоды смогут вырасти только на юге. Прочитать информацию о характеристиках сорта можно на упаковке с семенами. Ниже представлены некоторые разновидности арбузов, которые можно вырастить в домашнем хозяйстве.

Сахарный малыш

Универсальный сорт, ультрараннего срока созревания (75-85 дней). Устойчив к изменениям погоды, неприхотлив. Плоды стандартные, круглые, массой 5 кг, полосатые, вкусные. Могут храниться и транспортироваться.

Огонек

Старый советский сорт, известный многим огородникам. Раннеспелый, созревает за 75-80 дней. Плоды небольшие, вес до 2 кг. Цвет арбузов однородный темно-зеленый, мякоть сочная, красная, сладкая.

Астраханский

Сорт с крупными (до 10 кг) плодами, классически овальными, со стандартным рисунком из полос. Быстро спеет (за 70-80 дней), может неплохо храниться и транспортироваться.

Подарок солнца

Ультраранний, созревает за 2 месяца. Устойчив к холоду. Ягоды округлой или слегка удлиненной формы, массой в среднем 4 кг, с желтой корой и интенсивно-красной мякотью. Из-за окраски кожицы напоминают дыню.

Технология выращивания арбузов в открытом грунте

Самый первый этап выращивания арбузов в Средней полосе России – правильный отбор сортов. Как уже было отмечено, надо выбирать самые ранние разновидности. После этого можно переходить к подготовке семян к проращиванию.

Подготовка посевного материала

Чтобы растения выросли мощными и здоровыми, нужно отобрать самые лучшие семена, то есть крупные, толстые, правильной формы. Мелкие и неполновесные к посадке непригодны.

Семена арбузов надо промыть, положить в воду, всплывшие слить, остальные опустить на 0,5 ч в марганцовку или в раствор Бактофита на 3 ч. Можно на ночь замочить в настое золы (2 ст. л. на 1 л). Замачивание предупреждает развитие микрофлоры, развивающейся в кислой среде, и защищает от некоторых вредителей. После опять промыть семена арбузов и положить во влажную ткань. После появления небольших проростков, что произойдет примерно через 3 дня, они готовы к посадке.

Рекомендуем прочитать Как правильно прищипывать арбузы в теплице и открытом грунте Как выращивать арбузы в теплице: выбор сорта, уход Особенности посадки арбузов семенами на рассаду и в грунт Можно есть арбузы с косточками и какой вред они могут нанести

Подготовка почвы

Если арбузы выращивают через рассаду, то их высаживают в стаканчики или горшочки из торфа. В их дне должны быть дренажные отверстия. При выборе грунта для арбузов надо учитывать, что он должен быть рыхлым и плодородным. Для заполнения горшочков можно взять универсальный субстрат для выращивания овощей.

Почву на грядках под арбузы, как для прочих овощей, предпочтительно подготовить еще с осени. Ее надо перекопать, удобрить перегноем или смесью из 30 г сульфата аммония, 20 г калийных удобрений и 40 г суперфосфата, внести песок и оставить до весны. С наступлением тепла участок разровнять. Сажать арбуз нужно на солнечное место. Лучшие предшественники – пасленовые, бобовые, крестоцветные.

Посев семян арбуза на рассаду и ее выращивание

Рассадой выращивать бахчевые предпочтительнее всего в Ленинградской области, на Урале и в Сибири. Глубина погружения семян при посадке в стаканчики – не больше 3 см. После посадки арбузы полить, накрыть пленкой и поставить в тепло (22-25°C днем и 18-20°C).

Всходы появляются спустя 5-7 дней, после этого пленку снимают. Поливают рассаду умеренно, чтобы земля была влажной, но не сырой. Вносят удобрения спустя 2 недели раствором комплексных удобрений с микроэлементами. За 1-1,5 недели до перемещения на грядки арбузную рассаду нужно закалить: ее выносят каждый день на улицу на несколько часов.

Во 2-й половине мая рассада уже будет готова к высадке в грунт. Ее возраст к этому времени должен быть 1,5 месяца.

Высадка рассады в открытый грунт

Идеальный тип грунта для арбузов – супесчаный, но подойдет также любой, главное, чтобы он был не плотным и не слишком влажным. Посадка арбузной рассады осуществляется в лунки, предварительно пролитые водой. Расстояние между растениями – 1 на 1 м.

Высаживают растения с комом земли, присыпают грунтом, слегка уплотняют его и мульчируют сверху соломенной сечкой, сеном, опилками. Если пока еще прохладно и температура воздуха не поднимается выше 15°C, рассаду арбуза надо прикрыть пленкой. Снимают ее только когда установится постоянное тепло.

Посадка семенами в грунт

Вырастить арбуз из косточки можно и просто посадив ее в открытый грунт. Время посева для Средней полосы и Беларуси в открытый грунт – май-июнь, но надо постараться посадить их как можно раньше, как только пройдет угроза заморозков. Температура грунта должна быть не ниже 12°C.

Процесс ухода за арбузами

В Средней полосе РФ и в Подмосковье вырастить арбуз в домашних условиях, конечно же, можно, но надо приложить усилия. Они требуют регулярных поливов, их надо подкармливать, формировать, опылять, обрабатывать от заболеваний и вредителей, в общем, постоянно ухаживать за ими.

Схема поливов

На начальном этапе развития арбузы любят воду, поэтому поливать их надо систематически (молодома растению требуется 200 мл в день). Обязательно в жару. Для песчаных грунтов орошения проводят чаще, чем для глинистых и черноземах. Поливать можно прямо под корень или сделать специальные поливочные траншеи. Корни у растений мощные и вполне способны дотянуться до них. Для удобства, чтобы не поливать вручную, можно проложить на участке с бахчей шланги капельного орошения. Время полива для арбузов – вечер, можно и утром, но днем поливать не нужно: вода испаряется быстро, не попадая в корни растений. После поливов или дождей необходимо аккуратно прорыхлить почву в междурядьях, стараясь не задеть корешки.

Поливают арбузы в период роста так, чтобы земля была постоянно влажной, но мокроты допускать нельзя. С началом цветения женских цветков поливы сокращают вдвое. Когда плоды почти дорастут до стандартного размера, но еще не поспеют, орошение надо прекратить, иначе арбузы потрескаются. В это время под каждый из растущих плодов надо положить дощечку, кусок шифера или что-то подобное, чтобы они не касались земли и не подгнивали.

Внесение подкормок

Подкармливают бахчевые 3 раза в сезон. 1-е подкармливание проводят через 2 недели после посадки тем же составом, который использовался при подготовке почвы, 2-е – при активном росте плетей. 3-е – после формирования завязей, но уже другим составом: на 10 л 20 г сульфата аммония, 35 г калийных удобрений и 10 г суперфосфата. Под каждое растение выливают по 2 л раствора. Важно не использовать под арбузы много азотных удобрений.

Формирование куста

Прищипывание арбузов в открытом грунте – обязательная операция по выращиванию. Большинство завязей на арбузных растениях образуется на главном стебле, поэтому его раньше времени прищипывать нельзя. А вот боковые побеги лучше всего отщипнуть, чтобы получить крупные плоды. Во всяком случае, если хочется получить с 1 растения больше чем 1 арбуз, надо оставить завязь и на боковых плетях, но не больше чем 5 шт. на 1 кусте. После каждой завязи надо оставить 5-6 листьев и отщипнуть верхушку побега. Пустоцветы тоже нужно удалять, но не все, так как они нужны для опыления.

Прополка

Сорняки мешают расти всем культурным растениям и арбузам тоже. Если мульчи нет, то придется полоть сорную растительность, особенно в начальный период развития арбузов, чтобы она не вытягивала питание из почвы.

Укрытие

После посадки рассады или после того как всходы достаточно подрастут, нужно закрыть почву возле них мульчей или в момент посадки укрыть землю черной пленкой либо агроволокном. Это сократит испарение с ее поверхности, сохранит тепло, остановит рост сорняков. Если по прогнозам намечаются заморозки, растения накрывают лутрасилом.

Опыление

Для более удачного опыления нужно опрыскивать растения арбузов по раскрывшимся цветкам медовой водой (1 ст. л. на 1 л) для привлечения пчел. Можно также высаживать рядом с бахчей медоносные цветы. В дождливую погоду, возможно, надо будет опылять искусственным способом: оборвать пустоцветы и провести ими по женским цветам.

Обработка от болезней и вредителей

На бахчевые может нападать тля, которая появляется уже в июне. Поселяясь на нижней стороне листьев, она высасывает соки из растения, сильно угнетая его. За 1 сезон может появиться несколько поколений мелкого вредителя. На зиму тля откладывает яйца на сорняки, поэтому их нужно уничтожать, регулярно пропалывая.

При обнаружении тлей надо опрыскать арбузы настоем чистотела, золы, шелухи от лука, чеснока. Если это не поможет, то следует применить более сильные средства – инсектициды, специализированные для уничтожения тли.

Болезни бахчи, с которыми можно встретиться на личных участках – бактериоз, склеротиния, гнили, медянка, фузариоз и др. Из средств, придуманных народом, можно использовать отвар хвоща (1 ст. л. на 1 л, варить 15 мин) или сыворотку с йодом (на 10 л воды 1 л сыворотки, 10 капель йода). Этими средствами опрыскивать растения по листу. При сильном поражении арбузов нужно взять фунгициды – Оксихлорид или Купросат.

Когда плоды начнут поспевать, их могут клевать вороны, которые любят портить эти сочные ягоды. Бороться с ними нужно установкой на грядках огородного пугала.

Сбор и хранение урожая

Мало вырастить арбузы на даче, их еще надо вовремя собрать и правильно уложить на хранение. Собирают плоды, когда они достигнут характерного для сорта размера и внешнего вида.

Определить спелый арбуз можно по усохшему хвостику и усику, блестящей коре, желтому пятну на стороне, примыкавшей к земле, четким полоскам, образующим рисунок, характерному звонкому звуку при постукиванию по арбузу. Торопиться срывать плод не следует, он вполне может оказаться неспелым, но и передерживать его на плети не стоит.

Нельзя отрывать арбуз от плети, можно тем самым травмировать куст и созревание остальных плодов на нем приостановится. Лучше всего отрезать хвостик секатором. Ориентировочные сроки сбора для раннеспелых сортов наступают во 2-й половине августа, для среднеспелых – в сентябре.

Если нет возможности съесть арбуз сразу, его отправляют на хранение. Хранить арбузные плоды надо в сухом, прохладном и темном месте. Если арбузов много, их можно уложить на сено или солому. Срывать и укладывать надо осторожно, чтобы случайно не упустить, не придавить или не порезать ему кожицу. Травмирование резко снижает продолжительность хранения, плоды с вмятинами, порезами хранятся плохо. Транспортировать продукцию на реализацию надо также очень осторожно, чтобы арбузы не давились, от этого на них образуются вмятины, которые не видны визуально, но такие плоды быстро портятся.

Мнение эксперта Мария Власова Садовод-огородник Задать вопрос эксперту Вырастить арбуз в своем хозяйстве на открытых грядках можно и в Средней полосе. Главное, выбирать ранние сорта, не опоздать со сроками посадки, не забывать ухаживать за растениями и вовремя собирать урожай. Выращенный по правилам агротехники собственными руками арбуз будет спелым, вкусным и сладким.

Арбуз, довольно оригинальное растение. Это низкокалорийный овощ, который в основном используется в качестве легкого лакомства и для утоления жажды. Он содержит много сахара и не богат питательными веществами, но ускоряет обмен веществ, отлично увлажняет и очищает организм. Растение имеет высокие тепловые требования, поэтому его культивирование в прохладных регионах непростое и без выращивания рассады в условиях короткого лета вкусные плоды вызреть не успеют. Мы расскажем, как и когда сажать арбузы на рассаду, как вырастить ее правильно, когда пересаживать в грунт.

Содержание

Краткое описание растения

Арбуз является представителем семейства тыквенных. Это однолетнее стелющееся растение с сильно развитой корневой системой, но неглубокой (до 60 см вглубь почвы). Арбузы дают длинные плети, обычно до 2 м. Побеги имеют темно-зеленые листья на довольно длинных черешках. Усики и одиночные цветы растут из пазух листьев. Цепляющиеся усы при наличии опоры позволяют растениям расти вертикально на ограниченной площади.

image

Арбуз – имеет мужские и женские цветки, опыляемые насекомыми. Были проведены исследования опылителей, и оказалось, что лучше всего опыляют цветы шмели. Тогда у завязавшегося плода будет намного больше семян. Шмели охотнее посещают цветы, чем пчелы. Цветки маленькие, отпадают через сутки.

Плод арбуза – псевдоягода, форма которой варьируется от круглой до овальной и эллиптической. Съедобная мякоть внутри плода. Ее цвет может быть красным, розовым, желтым.

image

В природе арбуз произрастает в Центральной и Северной Африке, лучше растет в регионах с теплым, жарким климатом. Еще 50 лет назад никто не думал о выращивании арбузов в Средней полосе. Однако уже несколько лет в продаже есть подходящие для любительского выращивания сорта.

Все больше дачников пробуют выращивать этот сочный плод. Однако во многих регионах России, за исключением южных, это непростая задача, так как арбуз родом из Южной Африки, и для его роста требуется много солнца. Тем не менее есть несколько сортов арбуза, адаптированных к нашему климату. При удаче, хорошей погоде и правильном уходе можно собрать хороший урожай, поэтому стоит поэкспериментировать. Ниже приведены несколько советов, о которых следует помнить, если мы решим выращивать арбуз.

Когда сеять, какие сорта выбрать?

Арбуз – теплолюбивое растение, поэтому выращивать его можно в большинстве регионов только в отапливаемых местах — из рассады арбузов в домашних условиях или отапливаемых теплицах.

Сумма среднесуточных температур за вегетационный период должна составлять 2200-2500 градусов.

Семена арбузов на рассаду можно сеять в марте. Этому растению нужно много времени для завязывания и созревания плодов, поэтому рассаду лучше высаживать в конце зимы. Срок подготовки рассады: 6 недель.

С учетом этого срока и наступления теплых дней и ночей в каждом регионе рассчитывают срок, когда посадить семена на рассаду. Однако, если рассаду посадить в апреле, даже если плохо завяжется, вызреть в условиях средней полосы России, с холодным летом, он может не успеть, плоды будут мало сладкие, бедно-розовые внутри.

В Подмосковье посев семян арбуза проводят в середине апреля, 20-30 дней ее держат в тепле, затем 7-10 дней закаляют и высаживают в грунт.

В Сибири можно выращивать арбуз только в теплицах, на теплых навозных грядках. В грунте при сумме среднесуточных температур 1700-2100 градусов арбузы не вызревают, не наберут сахар.

Сажают семена арбуза в Сибири в апреле-начале мая. Высаживать в грунт в первой декаде июня после окончания заморозков. Собирают урожай в августе, в сентябре плоды уже не такие вкусные. В Сибири выращивают сорта – Скорик, Подарок солнца, Сахарный малыш, Чарльстон Грей, Астраханский, Кримсон Свит, Огонёк. Японские сорта — Пони Ред и Пони Ело (Биотехника).

Внешний вид, сбор и хранение семян

В мякоти арбузных плодов располагается множеством семян. По окончании вегетации они вызревают. В зависимости от сорта семена различаются по размеру, форме и цвету. Чаще всего они овальные, плоские, гладкие или слегка бороздчатые. Семена небольшие, но немного больше, чем семена дыни. Обычно они однородно окрашены, чаще всего черно-коричневые, реже серые, желтые или белые.

Масса 1000 семян арбуза составляет 50-100 г. В 1 г содержится 10-20 семян.

Зрелость плодов арбуза узнать сложно, потому что спелые плоды не отличаются от других – не размягчаются, не меняют цвет и не выделяют запаха. Можно распознать их только по высыханию стеблей и усов рядом с ними или по легкому потрескиванию кожицы при сжатии руками. Созревшие плоды срезают острым инструментом, оставляя с ними стебель длиной 2 см.

Семена вырезают вручную. Их помещают на ситечко, тщательно промывают проточной водой. Осушенным семенам дают полностью высохнуть в сухом теплом месте. Правильно высушенные и хранящиеся семена сохраняют всхожесть 5-6 лет, иногда 7-8 лет с момента сбора.

В Подмосковье, Средней полосе можно сажать сорта — Сахарный малыш, Фотон, Ярило, Подарок Солнца, Скорик, Кримсон Свит, Огонек, Малиновый. Выращивают до середины июня под пленкой.

В Петербурге высаживают семена ленинградской фирмы Биотехника. Выращивание проводят только в теплице.

Арбузы плохо переносят пересадку, поэтому рассаду нужно выращивать так, чтобы по минимум травмировать корневую систему растения. Для этого семена лучше высевать в торфяные горшочки, а потом вместе с ними высаживать в грунт. В грунте торфяные горшки постепенно размокнут и превратятся в удобрение, а растение пустит корни дальше.

Каждое семя высевают в свой горшок.

Оптимальный диаметр горшков – 10-15 см. Больший диаметр горшков не нужен, особенно если саженцы сажают не в торфяные горшки, а в обычные. При пересадке корни займут все пространство горшка и такое растение можно будет аккуратно извлечь и пересадить в огород. Тогда саженцы арбуза лучше приживутся.

Почва для арбузов должна быть:

  • плодородная;
  • желательно компостная;
  • слегка влажная;
  • лучший pH 6-7.

Грунт для выращивания рассады можно подготовить самостоятельно, смешав компост, землю из огорода и песок в пропорции (1:2:1).

Выбор места в огороде

Арбузы – очень солнцелюбивые растения. Поэтому на огороде для них выбирают солнечное место, не затененное кустами или деревьями.

Рассаду нужно выращивать на самом солнечном подоконнике (предпочтительно южном) или в отапливаемой теплице.

Посев семян

  1. Перед посевом арбузов на рассаду семена можно проращивать, поместив их тонким слоем на влажную туалетную бумагу или марлю на 24-36 часов при температуре 26-28 °C. Лучше проращивать семена, тогда мы знаем, сколько растений может вырасти, сколько горшков нужно подготовить. Замачивать семена лучше в воде с добавлением фунгицидов, чтобы предотвратить заражение семян при прорастании.
  2. В горшки насыпают грунт. Грунт желательно держать перед посевом сутки в комнате, чтобы он согрелся. Субстрат разравнивают, поливают, дают осесть.
  3. В каждый горшочек высаживают 1 семечку арбуза. Если высеять по 2 семечки, то после прорастания слабый росток придется удалить. Глубина посева: 1-2 см. Сверху присыпают семечко слоем почвы, просеянной через сито или перемешанной с песком.
  4. Орошаем почву из пульверизатора. Накрываем пленкой и ставим на солнечный, теплый подоконник. Температура в комнате должна быть не ниже 22 градусов по Цельсию, при температуре ниже 20 градусов арбузы не прорастают. Взрослая рассада может выдерживать более низкие температуры, а сеянцы – нет.
  5. Каждый день нужно снимать пленку, протирать скопившийся на ней конденсат, проветривать грунт, чтобы не зацвел, при необходимости орошать водой.

Минимальная температура прорастания семян арбуза – 20 °C, оптимальная – 28-30 °C. В таких условиях всходы появляются через 7-10 дней. При температуре 30-35 °C семена прорастают через 5-6 дней.

Выращивание рассады

  1. Когда семена прорастут, пленку снимают. Рассаду поливают аккуратно под корень.
  2. Выращивание рассады арбузов необходимо проводить в домашних условиях, в тепле. Если температура в помещении снизится ниже 24 градусов, рассада тормозится в росте. В период роста и плодоношения растения температура воздуха должна быть 25-30 °C днем ​​и 20-25 °C ночью. Температура выше 35 °C вызывает ускоренный рост, что приводит к задержке развития урожая.
  3. Когда появится третий настоящий лист можно провести подкормку сеянцев сильно разбавленными удобрениями для рассады, лучше натуральными. В домашних условиях используют удобрение, полученное от выращивания дождевых червей, потому что оно не имеет неприятного запаха. Если рассаде дать много удобрений, растения начнут бурно расти и перерастут горшок, а высаживать их в грунт будет еще рано. Переросшая рассада будет страдать, станет вялой.

Пикировку арбузы переносит плохо! Поэтому семена сразу сажают в целевые горшки.

  1. По мере роста надземных частей горшки следует расставлять подальше друг от друга, чтобы сеянцы не затенялись. Недостаток света – причина, почему рассада арбузов вытягивается. Если световой день маленький, можно досвечивать рассаду фитолампой.
  2. Перед посадкой рассады в открытый грунт, примерно через месяц, необходимо провести закаливание, постепенно понижая температуру и ограничивая полив. Горшочки выносят на балкон или на улицу, постепенно приучая растения к солнечным лучам, пониженным температурам, колебаниям влажности, ветру. Продолжительность «прогулок» постепенно увеличивают. Рассаду нужно закалять 7-10 дней. К концу закалки она должна проводить на улице весь день, только на ночь ее заносят в теплое помещение.

Фото. Рассада молодых арбузов через месяц после посева

Посадка в открытый грунт, теплицу

Из-за высоких тепловых требований арбуз предназначен в основном для выращивания в теплицах или через рассаду. В полевых условиях без укрытий можно его сеять семенами сразу в грунт только в самых теплых регионах страны, где теплое солнечное лето. При выращивании арбуза в поле важно обеспечить нужную температуру субстрата, положив мульчу, например, агроволокно или черную пленку. В Средней полосе арбуз выращивают только из рассады, посадка семян сразу в открытый грунт нецелесообразна.

Температурный режим, необходимый для выращивания арбуза в грунте:

  • оптимальная температура воздуха – 21-29 °С;
  • минимальная температура – 18 °С;
  • максимальная температура – 35 °С.

В теплице температура воздуха и почвы должна поддерживаться на уровне 25 °С.

Когда сажать?

Арбуз очень любит тепло, садить его в открытый грунт нужно, когда погода установится стабильно теплая. Поэтому высаживать в Московской области рассаду нужно в начале июня, в холодных регионах – в середине июня.

Саженцы арбуза можно посадить и во второй половине мая, когда пройдут последние заморозки, однако холодные ночи будут тормозить рост растения. А неожиданные заморозки молодой саженец не переживет. Растение также плохо переносит большие перепады температур днем ​​и ночью и колебания выше 8 °C.

Посадку рассады в отапливаемый тоннель или теплицу можно провести во второй половине апреля. Посадка в неотапливаемый туннель возможна только позже, после майских заморозков.

Почва и удобрения

Участок для выращивания арбуза можно подготовить мульчированием. Наиболее подходящими являются черная полиэтиленовая пленка или нетканый полипропиленовый материал, которые позволят:

  1. поднять температуры почвы до 10 °C;
  2. уменьшить заражение сорняками;
  3. предотвратить потерю воды и питательных веществ.

Также рекомендуется использовать низкие туннели из пленки или парнички из перфорированной полиэтиленовой пленки.

Для выращивания арбуза необходима почва:

  • плодородная;
  • теплая;
  • хорошо увлажненная;
  • перегнойная;
  • богатая питательными веществами;
  • с pH 5,5-6.

Арбуз хорошо сажать на валы или теплые насыпи, образованные, например, на навозе. Если земля тяжелая, кислая, нужно добавить на грядку компост, золу, песок. Получится небольшая рыхлая насыпь. Ее накрывают пленкой и сажают саженцы.

Сажать арбуз можно после:

  • бобовых;
  • крестоцветных овощей.

Почва требует органических удобрений в виде правильно распределенного навоза, около 500 кг на сотку. Дополнительно следует использовать минеральные удобрения в зависимости от плодородия почвы на участке.

Это растение чувствительно к хлору, поэтому следует вводить сульфатные формы калийных удобрений.

Место посадки должны быть защищено от ветра, который арбузам вредит. Желательно грядка должна быть обращена на юг.

Посадка

Крепкие саженцы, готовые к посадке, должны иметь:

  • приземистый рост;
  • сильную корневую систему;
  • 4-5 настоящих листьев;
  • толстый стебель;
  • короткие междоузлия.

Слишком сильнорослые и вялые растения подвержены повреждениям и болезням.

Как правильно сажать арбузы в открытый грунт

Высаживают саженцы достаточно неглубоко. При посадке арбуза рассадой очень важно соблюдать достаточно большое расстояние между растениями. Расстояние 0,8-1 метра и один ряд в грядке позволяет выращивать крупные плоды.

Если грядка не удобрялась, в каждую лунку можно насыпать 20 г удобрений «Добрыня» 10 г фосфорно-калийного удобрения.

Схема посадки:

  • Большинство сортов – на расстоянии 80-100 × 100-150 см.
  • Сорта с коротким вегетационным периодом можно сажать гуще – с междурядьем 80 × 100 см.

Как посадить сажены? Рассаду высаживают до семядолей, обильно поливают. Сразу после посадки хорошо полить растения препаратом Превикур в соответствующей концентрации, чтобы предотвратить развитие болезней. Приживается рассада неделю.

Получить хороший урожай на бахче возможно, но для этого необходимо приложить определенные усилия. Слабым местом арбузов и дынь является склонность к протеканию в них гнилостных процессов.

Арбузы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©v-ogorode.ru

 Загрузка …

Содержание

Посадка арбузов и дынь

Советы по выращиванию бахчи необычайно просты. Посев бахчевых культур чаще всего проводят сразу в открытый грунт. Опускать семена в почву предпочтительнее в начале мая, а не в конце, как делают некоторые дачники. В этом случае ягода успеет поспеть и увеличиться в размерах. Если в местности, где расположена бахча, бывают заморозки, то культуры нужно укрывать.

Семена арбузов размещают в неглубокие лунки на расстоянии 2 м друг от друга. Для дынь это расстояние составляет 1 м. Глубина погружения семян в почву должна быть не больше 3 см. В одну лунку опускают от 2 до 3 семечек, сверху она засыпается почвой.

Арбузы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©v-ogorode.ru

Уход за ростками

Для сооружения укрытия для ростков понадобятся пластиковые бутылки со срезанным дном. Литровую емкость устанавливают над лункой. Через отверстие в горлышке заливают воду температуры +40…+50°C. Сверху размещают емкость объемом в 5 л. Таким способом создается мини-парник, сохраняющий тепло.

После того как появятся ростки и выпустят по одному листу, придется сделать выбор, оставив самое крепкое растение. После удаления двух других оставшиеся хорошо поливают и укрывают только одной пластиковой бутылкой. Под укрытием росток остается до конца июня.

Важным фактором, влияющим на урожайность, является правильный выбор места посадки.

Арбузы и дыни не растут в тяжелых почвах. Им необходим грунт, состоящий из песка. Идеально подойдут песчаные, супесчаные или легкосуглинистые почвы. Также в месте, где располагается бахча, должно быть много солнца. Грядки располагают в местах, где нет деревьев и кустов, которые создают тень. Растущим ягодам необходимо укрытие. Их защищают от прямых солнечных лучей бумагой или большими листьями.

Дыня. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©v-ogorode.ru

Корни у арбузов и дынь растут глубоко, таким образом в засушливых районах растения добираются до воды. В северных районах вода не уходит на такую глубину, и добыть ее гораздо проще. Но уровень грунтовых вод не должен быть выше 1 м. В этом случае желательно, чтобы корень разрастался вширь.

Чтобы заставить корень изменить направление роста, достаточно прорыть лунки, по которым пойдет вода. Поливать культуры под корень не рекомендуется. Полив проводят в жаркие дни, переувлажнение грунта становится причиной загнивания бахчи. На следующий день почву рыхлят и присыпают перегноем.

Выбор сорта и места

Ни арбузы, ни дыни нельзя размещать на площадях, где до этого росли огурцы, патиссоны, кабачки, картофель и другие пасленовые. Каждый год рекомендуется посадки бахчевых переносить на новое место. Такую ягоду, как арбуз, можно размещать на участках, где до этого находились яровые зерновые, однолетние бобовые, многолетние травы, корнеплоды, лук, капуста. Повторная посадка культур на старом месте возможна через 6 лет. Даже на второй год на старом месте урожайность культур резко падает.

Для получения больших плодов проводят удаление лишних завязей.

На куст должно приходиться не более 5-6 ягод. У арбуза женские цветы располагаются только на центральном побеге. Их трогать при обрезке нельзя. У дынь удаляется часть центрального побега после 5 листа. Все боковые отростки вместе с завязями оставляют на месте.

Дыня. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©v-ogorode.ru

Выбор подходящего сорта также крайне важен. В более холодных регионах к выращиванию арбузов рекомендованы скороспелые сорта, вегетационный период которых равен 80 дням. Для высадки лучше брать семена, которые пролежали около 2 лет. В этом случае распустится больше женских цветов, чем пустоцветов, из-за этого урожайность повысится. Семена перед помещением в грунт рекомендуется подержать в растворе поваренной соли 2%. Те из них, которые утонут, вылавливают, промывают водой и обрабатывают раствором борной кислоты. Затем подсушивают. За неделю до посева семена замачивают и заворачивают во влажную ткань. Сажать их можно после того, как они прорастут.

imageimage 28 книг принадлежат перу профессора Гродненского государственного аграрного университета, доктору сельскохозяйственных наук Александру Аутко. Научные рекомендации большому производству, учебные пособия для студентов и популярные советы для овощеводов-любителей пользуются огромным спросом. «Что знаешь, надо отдавать людям» – такой принцип ученого – большого знатока и исследователя выращивания овощных культур. Откликнувшись на просьбу поделиться ценными советами с читателями «ГП», Александр Александрович начал, образно говоря, с главной «фишки» – выращивания арбуза и дыни в условиях Беларуси. Вкусно, полезно, прибыльно – такие доводы в пользу выращивания арбузов на белорусской земле приводит Александр Александрович. Сладкая ягода заинтересовала его много лет назад. Тогда он, директор Института овощеводства Национальной академии наук, принял приглашение на фестиваль арбузов, как признается сам, чтобы не обидеть российских коллег, и ехал с некоторой долей скептицизма. Но когда увидел арбузные поля, послушал убедительные доводы ученых и практиков в пользу этой большой ягоды, загорелся идеей. Кстати, даже когда Александр Александрович научно «районировал» идею и подготовил проект арбузных плантаций на родине, многие тоже восприняли это с недоверием. И оказалось, напрасно сомневались. Эта культура в Беларуси стала масштабно возделываться в Кобринском, Малоритском и Брестском районах. image Уже в начале эксперимента в южных районах Брестчины выращенные хозяйствами и фермерами арбузы вытеснили с рыночных прилавков привозные.  – Наши арбузы превосходят импорт по вкусовым качествам, в них низкое содержание нитратов и высокое содержание сахаров, мякоть плодов обладает насыщенным ароматом и изысканным вкусом, – с гордостью говорит мне Александр Александрович. image С энтузиазмом рассказывает Александр Александрович о полезности арбуза и дыни, которую вслед за полосатой ягодой районировал с научной аргументацией. Арбуз и дыня – это величайшие дары природы, изумительные «фабрики» витаминов и минеральных веществ, энергетический источник и диетическое питание.  Секреты технологии  Почвы. Арбуз любит хорошо освещенные, защищенные от ветра участки с дерново-подзолистыми супесчаными почвами. Не любит суглинистые и глинистые почвы. При низком содержании гумуса осенью необходимо внести органические удобрения в виде компостов – 3, 5–5,5 кг/м2 и минеральные удобрения – 30–40 г/м2 суперфосфата, 15–20 г/м2 сульфата калия, а весной 15–20 г/м2 карбамида. Предшественники. Лучше использовать участки, где в предыдущем году росли бобовые, зерновые и овощные культуры, кроме кабачка, огурца, тыквы. Повторно выращивать арбузы на одном поле можно только через 4–5 лет. image Сорта. Ученый советует использовать сорта, районированные в Беларуси. Лучше всего подходят раннеспелые Мисон F1, Романза F1, Топган F1, Триумф, Огонек, Асван F1, Розарио F1, Ливия F1, Коралл, Сахарный малыш, Шапка императора F1, Фермер  F1, Лежебока медовый F1, Эврика F1, Бедуин F1, Бонта. Можно использовать и среднеранние Фотон, Кримстар F1, среднеспелые Импульс, Астраханский, Роса F1. Если возьметесь выращивать дыни, то лучше всего подходят сорта Радмила F1, Бизан, Колхозница, Лида, Малага, Мельба, Оливин, Сезам, Ранняя 133, Свит Ананас и другие. Необходимо ориентироваться на ранние и среднеспелые сорта. На рассаду. Чтобы арбузы и дыни успели как следует созреть, лучше использовать рассадный способ. В пластиковых кассетах с объемом ячеек 65 см3 рассаду выращивают в течение 24–25 дней, в горшочках объемом 300–500 см3 – в течение 28–30 дней. Сажают семена в центр ячейки кассеты на глубину 1,5–2 см, располагая их горизонтально, и укрывают прозрачной пленкой до начала появления всходов. Оптимальная температура для прорастания семян – 30–32 градуса. После появления всходов температуру воздуха снижают на 3–4 дня до 15–17 градусов, чтобы предотвратить вытягивание подсемядольного колена. В дальнейшем поддерживают днем в солнечные дни 25–30 градусов, в пасмурную погоду 20–22 градуса, ночью 16–18 градусов. Относительную влажность воздуха – на уровне 50–60  процентов. image Закаливание. Поливают рассаду умеренно, теплой водой. За 5–7 дней до высадки ее в открытый грунт закаливают, уменьшая количество и частоту поливов, а также адаптируя растения к более низкой температуре. При благоприятных погодных условиях за 2–3 дня до посадки рассаду выносят из теплицы. За день до посадки, в вечернее время, обильно поливают, после чего можно опрыскать препаратом «Экосил плюс» (для приготовления рабочего раствора используют 5 миллилитров препарата на 1 литр воды). С горшочка – на участок.  Для высадки рассады или посева семян лучше всего подходит первая-вторая декады мая, когда почва прогреется до температуры 12–14 градусов. При посадке рассады в почве делают лунку, заполняют ее водой, погружают туда торфяной блок и засыпают. При этом происходит полное увлажнение корневой системы рассады, создается максимальный контакт торфяного блока и почвы, вся влага концентрируется вокруг корневой системы растения. Это обеспечивает оптимальные условия для приживаемости и интенсивного образования корней.  Посев семенами. Семена высевают на глубину 3–4 сантиметра, располагая их в почве горизонтально. Схема посадки – 210×80 сантиметров, рядки располагают с севера на юг. Высокоэффективным является возделывание арбуза и дыни на узкопрофильных трапециевидных грядках, которые способствуют лучшему прогреванию почвы, увеличению ее аэрации и микробиологической активности, удержанию влаги. image Защита от холода. Для защиты от низких температур и улучшения микроклимата используют укрытие нетканым материалом или временные каркасные укрытия из полимерных материалов, которые снимают перед началом цветения женских цветков. Прополка и подкормка. В период вегетации необходимо своевременно уничтожать сорняки и проводить рыхление междурядий, но на глубину не более 4 сантиметров – иначе можно повредить корневую систему. В период ухода за растениями нельзя поднимать плети. И арбуз, и дыня с благодарностью отзовутся на внекорневые подкормки, для чего используется баковая смесь препаратов «Экосил плюс», «Экогум ФК» и «Экогум комплекс» из расчета 10 миллилитров каждого препарата на 1 литр воды. За вегетационный период проводят 4–6 внекорневых подкормки с интервалом 7–10 суток. Обработку рекомендуется проводить вечером при сухой погоде.  Полив. Полив арбуза и дыни должен быть умеренным. Переувлажнение почвы отрицательно сказывается на развитии и функционировании корневой системы растений.image

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий