Дуб — это могучее дерево, символ огромной жизненной силы,…: mettiss — LiveJournal

Дуб – массивное, крепкое дерево, наряду с другими дикими деревьями представляют особую величественность за счет раскидистых кустов.

image

Дуб считается королем леса, растет дерево довольно долго, потребуется более 70 лет, чтобы увидеть толстый ствол. Особенность такого дерева в том, что первые несколько десятилетий оно растет в длину, после чего в толщину.

image

Корни дерева растут глубоко в землю, от главного ствола всегда разрастаются молодые побеги.

Дуб любит солнечный свет, можно заметить, как на самых освещенных опушках соснового леса растет дуб, тянется в вышину. Дуб хорошо переносит засуху, хорошо переносит морозные зимы, а также растет с любой почве.

Собирать желуди можно спустя 14 лет с момента посадки дерева, однако если дуб растет на открытом солнечном месте, плоды созревают намного раньше. Чтобы получить дерево, необходимо посадить в землю именно желудь.

В России сажают определенные сорта дубовых деревьев, а именно черешчатый или летний дуб. Древесина такого дерева считается крепкой, подходит для строительства домов, мебели.

Часто дубовые полотна используются в строении кораблей, яхт, так как устойчивы к вредителям. Из дубовой коры изготавливают пробки для бутылок, для этого специально выращивают именно пробковый дуб.

Дубовая кора широко используется в медицине для лечения заболеваний полости рта, горла, входит в растительный сбор, помогающий при воспалении, некоторых заболеваний кожи, ожогов.

Желудями кормят свиней, а также определенные сорта сажают в парках в качестве декоративных растений.

Каштанолистный дуб имеет необыкновенно красивые по форме листья, собирают их для гербария в сентябре.

Как вырастить дуб?

Чтобы посадить дубовое дерево, необходимо, чтобы желудь был свежим, этого урожая, сухие плоды, скорее всего не взойдут. Сажаются желуди в землю в конце сентября до морозов или весной после них.

В почву рекомендуется внести специальные удобрения, чтобы не появились вредители в земле. Дубовые плоды при посадке часто едят грызуны под землей, в результате семя пропадает.

Чтобы посадить в землю желуди весной, их следует правильно хранить всю зиму. Температура должна быть равной 0 градусов или немного выше. В помещении должно быть влажно, не душно. Чаще всего желуди хранятся в погребе.

Осенью необходимо сажать здоровые плоды, которые следует собрать в сухую погоду, после чего просушить на окне в течение пяти дней. Перед посевом необходимо проверить желуди на наличие вредителей, червей или насекомых, достаточно вскрыть несколько здоровых плодов из общей собранной кучи.

Пригодные для посадки семена внутри имеют желтые семена, пропавшие плоды внутри, как правило, серые или коричневые.

Можно проверить пригодность семян для посадки путем замачивания в воде, на верх всплывут мертвые желуди.

Чтобы посадить дубовое дерево на своем участке, необходимо перед посадкой разметить место посадки, а именно сделать длинные бороздки в 30 см друг от друга. Желуди раскладывают в борозды на расстоянии 10 см друг от друга, после чего они засыпаются землей.

Береза — целебные свойства сока и особенности выращивания + 121 фото
  • Яблоня: выбор саженца, когда сажать, уход, сбор урожая, сорта и болезни яблони. (120 фото дерева)
  • Сосна: уникальное дерево с огромным спектром применения (77 фото)
  • Дерево всходит довольно долго, потребуется время, чтобы увидеть первые ростки, примерно два месяца. Сначала растет в землю корень, укрепляется, далее рост приходится на сам стебель.

    Рекомендуется сажать дерево все же весной, так как в осеннее время дерево может всходить в неблагоприятную погоду. Не стоит расстраиваться, если спустя три недели вы не увидите всходы, дайте семенам время, скорость всхода во многом зависит от сорта, от времени посадки, а также от почвы.

    Можно подкопать немного землю, если семена дали ростки, значит все в порядке.

    Посадка дуба, процесс как видно, не сложный, главное правило хорошего урожая – это найти здоровые, полноценные плоды.

    Уход за семенами

    Среди дубовых ростков практически не появляется сорняков, в отдельных случаях рекомендуется пропалывать почву вокруг посева.

    Поливать семена часто нельзя, кроме того осенью, когда выпадают листья полив заканчивают. Излишнее увлажнение почвы в этот период грозит появлению плесени у основания стволов.

    • Ель — сорта и краткая характеристика дерева + 106 фото
    • Ирга — полезные свойства, применение и противопоказания + 71 фото
    • Посадка плодовых деревьев — правила, сроки и схема высадки + 81 фото

    Вредители дубовых деревьев

    В летнее время часто на дерево нападает мучнистая роса, саженцы от этого не погибнут, но медленно будут расти. Грибковое заболевание обрабатывают серой.

    Дерево может засохнуть из-за насекомых, которые поедают кору изнутри, а также листья. Дубовых вредителей насчитывается более 180 видов, среди них гусеницы, бабочки, мыши.

    Чем полезен дуб?

    С давних времен дуб известен своими лечебными свойствами. В ход идет кора, листья, плоды.

    Кора обладает вяжущим действием, применяется для лечения язвы желудка, гастрита, болезни печени. Отвары коры дуба применяются в лечении десен, а именно уменьшении их кровоточивости. Дуб входит в состав различных полезных мазей, сухих сборов.

    Настой дубовых желудей помогает при кожных заболеваниях, при ожогах, при кровотечениях из желудка, при отравлениях пищевыми продуктами.

    • Вишня — описание основных сортов, правила посадки и ухода + 68 фото
    • Персик — выращивание, размножение, болезни и разновидности + 81 фото
    • Кедровое дерево — описание, выращивание, виды кедра и его полезные свойства + 77 фото

    При поносе у детей используется отвар коры дуба, а также дубовые отвар используется при тонзиллите, тонусе матки, фарингите.

    При аллергии рекомендуется принимать ванны с экстрактом дуба. При излишней потливости ног, также делают ножные ванны.

    Остывший отвар коры дуба помогает эффективно устранить ожоги, обморожения, местно их обезболивает.

    Фото дуба

    Дуб отличается огромным разнообразием (до 600) видов. Они распространены в умеренном и тропическом поясах северного полушария, заходят даже на север Южной Америки. Многие виды являются лесообразующими породами, другие встречаются в качестве примеси. По своим требованиям к условиям произрастания очень сильно отличаются друг от друга.

    Есть среди них как влаголюбивые, так и засухоустойчивые, светолюбивые и теневыносливые, переносящие довольно низкие температуры и очень теплолюбивые виды. Дубы могут быть вечнозелеными и листопадными, а листья у них бывают цельнокрайние, зубчатые, более или менее лопастные.

    Изредка дуб растет кустовидно, отдельные виды — невысокие деревья, большинство видов — могучие исполины с шаровидной кроной, мощными стволами и сильно развитой как в глубину, так и в ширину корневой системой. Тычиночные или пестичные цветки находятся в разных соцветиях. Плод — желудь, окруженный плюской, снаружи покрытой чешуйками. Размножаются дубы желудями, высеваемыми осенью, так как они быстро теряют всхожесть. Для весеннего посева их надо хранить при температуре 2—4 С. Может дуб размножаться и черенками, но у них невысокий процент укоренения. В первый год жизни образующийся стержневой корень затрудняет пересадку, поэтому для получения развитой мочковатой корневой системы его следует подрезать. Сначала дуб растет в высоту медленно, после 5-го года скорость роста главного побега резко увеличивается.

    Это одна из самых долговечных пород. Находят применение его кора, древесина, желуди. Последние содержат большое количество крахмала, из них готовят заменитель кофе, спирт или откармливают свиней. У некоторых видов дуба желуди сладкие, съедобные в свежем и поджаренном виде. Кора пробкового дуба идет на изготовление пробки. В древесине, коре, галлах, образующихся на листьях, а также в плюске содержится много дубильных веществ (танниды), используемых для дубления кожи. В озеленении дуб незаменим. Он издавна был вместе с липой основным деревом при создании ландшафтных парков, часто встречается в усадебных парках умеренной зоны. Его высаживают на полянах одиночно стоящими деревьями, создают группы, массивы, аллеи, используют в лесных полосах в лесной, лесостепной и степной зонах.

    Дуб в ландшафтном дизайне садового участка

    Когда мы думаем о дубе, сразу представляем себе тысячелетнего сказочного исполина. Надо признать, что и молодые дубы имеют солидный рост… Если им позволить. Так что, прежде, чем поселить у себя дуб, давайте подумаем, что мы хотим увидеть лет через 10-20. Стройный дубок может быть солитёром на газоне, но возможно также использовать его кустовую форму как обрамление «опушки» или живую изгородь. Учитывайте, что дуб распускается поздно, так что весной Вы увидите его ажурную крону на фоне молодой листвы других растений.

    Посадка дуба

    Проще всего вырастить дубок из зрелого жёлудя. Жёлудь, как и многие крупные семена, прорастает очень легко. Это самый надёжный способ, а если поручить это дело ребёнку, то и увлекательно-полезный. Представьте только, как ребёнок будет каждый день бегать проверять, пророс ли жёлудь. И фантазировать, как расскажет своим детям и внукам, что вон тот огромный дуб он сам посадил когда-то…

    Можно пересадить маленький дубок из леса или с дачной улицы, где он вырос сам. Но имейте в виду, что даже у совсем молодого дубка очень длинный корень, его трудно выкопать целиком, особенно из плотной лесной почвы, переплетённой множеством корней, или с утрамбованной обочины улицы. Малейшее повреждение стержневого корня дубок не перенесёт.

    В продаже сейчас можно найти и декоративные формы. Среди них есть виды, устойчивые к главному бичу — мучнистой росе дуба. Есть и формы с необычной окраской листвы. К слову, не стоит увлекаться необычно окрашенными видами. Отдельные растения с красными, золотистыми или полосатыми листьями интересно смотрятся на зелёном фоне. Сад же, пестрящий разноцветной листвой даже летом, выглядит по меньшей мере неестественно. Старые мастера при разбивке парков и усадеб, тонко играли с различными оттенками зелёного.

    Уход

    Прополка и полив в первые годы жизни. Борьба и профилактика мучнистой росы, особенно у совсем молодых деревьев. Этот грибок не затрагивает всё дерево, а поражает только листву. Но потеря листвы опасна для неокрепших растений.

    Обрезка и формовка

    Это важно. Без обрезки дубу на даче не разместиться. Для многих деревьев м кустарников я рекомендую начинать формовку как можно раньше. С дубом не так. Сильная обрезка молодого дубка превращает его в дубовый куст. Если живая изгородь не входит в ваши планы — режьте позже, дайте сформироваться стволику. После этого можете попробовать себя в топиарном искусстве — сформировать стрижкой шарик на ножке, например.

    В чём тонкость? Стрижка только прироста по всей кроне способствует ветвлению и загущению. Это приём топиарного искусства. Для поддержания естественной формы кроны ветви надо резать «от ствола». Мы убираем часть прироста и целые ветви. В этом случае крона получается ажурной и даже пропускает какое-то количество солнечных лучей.

    Дуб красный.

    Дуб красный занимает в России одно из самых первых мест по популярности среди других видов дуба. Это и не удивительно: красный дуб — самый морозоустойчивый среди своих собратьев. Его морозоустойчивость 40 градусов, а если корневая система цельная и стержневой корень не подрублен, то степень его морозоустойчивости повышается. Несмотря на то, что в дикой природе на территории Томской области дубы не произрастают, есть конкретные примеры того, что дуб у нас растёт и успешно!

    Дуб красный — стройное дерево до 25 м высотой, с густой шатровидной кроной. Ствол покрыт тонкой, гладкой, серой корой, у старых деревьев растрескивающейся. Молодые побеги рыжевато-войлочные, однолетние — красно-бурые, гладкие. Листья глубоковыемчатые, тонкие, блестящие, до 15-20 см, с 4-5 заостренными лопастями с каждой стороны листа, при распускании красноватые, летом темно-зеленые, более светлые снизу, осенью, перед опадением, у молодых деревьев — шарлахово-красные, у старых — буровато-коричневые.

    Дуб красный цветёт одновременно с распусканием листьев. Жёлуди шаровидной формы, до 2 см, красно-коричневые, снизу как бы обрубленные, в отличие от дуба черешчатого, созревают осенью второго года. Плодоносит устойчиво и обильно с 15-20 лет. В молодом возрасте растет быстрее европейских дубов.

    Условия успешного выращивания дуба следующие:

    — удачное место для посадки. Дуб красный любит сухие и светлые места с кислой почвой (pH 5.5-7.5 ), поэтому золу в посадочную яму сыпать не надо. Его нельзя сажать там, где весной происходит подтопление почвы, а также там, где наблюдается постоянный застой воды. Дуб не любит застоя воды, поэтому при посадке на дно ямы обязательно нужно насыпать дренаж. А чтобы через несколько лет, когда земля в посадочной яме осядет, корневая шейка не оказалась в углублении, где может весной скапливаться вода, нужно дуб посадить так, чтобы после окончательной засыпки ямы землёй корневая шейка саженца была на небольшом холмике (корневая шейка – это то место, где корни переходят в ствол). Со временем холмик осядет, и корневая шейка окажется вровень с уровнем почвы. Дуб светолюбив и подвержен заболеванию под названием мучнистая роса, поэтому его необходимо сажать в светлом, хорошо проветриваемом месте;

    — здоровье саженца. Чтобы дуб не заболел мучнистой росой, его время от времени надо опрыскивать настоем чайного гриба (1-2 стакана месячного настоя на ведро воды) или шунгитовой водой, можно смесью из этих растворов. Но надо помнить, что это средство профилактики, а не борьбы. Когда эта грибковая болезнь появится, то уже поздно. Вообще, с грибковыми заболеваниями бессмысленно бороться с помощью «химии», а вот профилактика с помощью вышеуказанных средств даёт прекрасные результаты;

    — удобрять свежим навозом растения ни в коем случае нельзя! Избыток свободного азота, содержащийся в навозе, формирует рыхлые ткани во всех частях растения, древесина у таких веток и стволов с рыхлыми тканями к осени не вызревает, и зимой растение, подкормленное навозом, может сильно обмёрзнуть или даже погибнуть. А также растения, подкормленные навозом, подвергаются нападению вредителей и болезней, особенно грибковых заболеваний.

    У красного дуба, в отличие от черешчатого, жёлуди созревают не за один сезон, а за два. И ещё, существенное добавления, о котором нужно упомянуть для успешного выращивания дуба. Многие растения (особенно лесные) очень медленно растут без наличия на их корнях микоризы. Что такое микориза? Вам, наверное, известны разные шляпочные грибы, которые растут в лесу. Так вот, эти самые грибы – это уже плоды, а само тело грибницы расположено в верхнем слое почвы, её гифы (тоненькие ниточки тела гриба) распространяются горизонтально на многие метры, корни растений и образуя на их поверхности микоризу, микориза – это содружество корней разных растений и грибницы. Без этого обоюдовыгодного содружества некоторые растения вообще не растут или растут очень плохо, особенно, если попали в непривычные условия. Есть грибницы, специализирующиеся на каких-то одних растениях, а есть универсальные. Например, белый гриб растёт под сосной и дубом, подосиновик под осиной, подберёзовик – под берёзой, мухомор – под разными растениями, веселка обыкновенная – очень универсальный микоризный гриб, если вам удастся заиметь его в своём саду, то любые растения будут ему рады, и расти, и плодоносить будут очень продуктивно. Как заразить микоризой корни дуба? Найдите в лесу старый переросший белый гриб или веселку обыкновенную, принесите их домой, замочите на сутки в ведре с водой (лучше дождевой или из какого-нибудь чистого водоёма). Через сутки вылейте эту воду в ямки, сделанные вокруг ствола дуба, замульчируйте вокруг ствола почву листьями из леса, посейте на этом месте лесные травы или сидераты, и ни в коем случае никогда не рыхлите и не копайте почву вокруг деревьев. При этом нарушается рост грибницы, и она может погибнуть. В этом главный секрет выращивания микоризных грибов: они не растут там, где почва рыхлится или перекапывается. Когда грибница разрастётся (примерно года через три), появятся первые грибы. Это будет признаком того, что вы всё правильно сделали.

    В укрытии на зиму дуб красный не нуждается. Склонен к выпреванию корневой шейки, поэтому надо следить, чтобы корневая шейка проветривалась и не намокала от сорняков (особенно мокрицы). Во избежание гнили корневой шейки нельзя допускать подтапливания весенними талыми водами и грунтовой водой. Если у Вас на участке близко залегающие грунтовые воды, то необходимо сажать на холмик и в яме устроить дренаж (насыпать битый кирпич или керамзит, гальку слоем 15-20 см).

    Дуб черешчатый (Q. robur)

    Одна из важнейших лесообразующих пород России, широко распространенная в природе от Западной Европы до Урала. На севере лесной зоны растет по долинам, южнее — в смешанных лесах с елью, а еще южнее образует чистые дубовые леса. В лесостепной и степной зонах растет по балкам и оврагам, не достигая столь мощного развития, как в лесной зоне. В городских насаждениях дуб можно встретить по всей территории естественного распространения, за исключением, может быть, особо засушливых мест. Без него не обходится ни один лесопарк, городской парк, старинная усадьба. Начало посадкам дубрав положено Петром I. Велико значение дуба в народном хозяйстве. Он дает строительную древесину очень высокого качества. Красивая и прочная, она употребляется в столярном, мебельном, бочарном производстве, в судо- и вагоностроении, идет на изготовление паркета, а также широко используется на дрова.

    Древесина дуба светлая, с красивым рисунком, пролежав долгое время под водой, приобретает темную окраску (мореный дуб) и особенно ценится в мебельном производстве. В коре дуба содержится до 20% дубильных веществ, в древесине — 6%. Они широко используются для дубления кож. В зоне, благоприятной для своего роста, дуб достигает высоты 40 м, диаметр ствола превышает 1 м. Наиболее крупные старые экземпляры доживают до 1000—1500 лет, имея при этом диаметр ствола 4 м. Свободно стоящие дубы образуют густую округлую развесистую крону, поддерживаемую мощными прочными ветвями. Взрослые деревья имеют толстую, глубоко продольно трещиноватую, серо-коричневую кору. Молодые побеги оливково-бурые, затем красно-бурые. Листья до 15 см длиной и 7 см шириной, удлиненно-обратнояйцевидные, с ушками при основании, с 6—7 тупыми, длинными лопастями, углубления между ними достигают трети ширины пластинки.

    Листья блестящие, голые, сверху зеленые, снизу светлее. Весной, в мае, когда начинают распускаться листья, у основания побегов становятся заметны тычиночные сережки. Пестичные цветки сидят в пазухах листьев на длинных цветоносах по 2—5 штук. Желуди овальные, 3,5 см длиной и 2 см диаметром с шипиком на вершине, буро-желтые, блестящие, на плодоножке, из-за чего этот вид и называется черешчатым. Плюска неглубокая, чашевидная, 1 см высотой, чешуйки, покрывающие ее, серо-опушенные. Созревают желуди в октябре. Лучше всего растет дуб на деградированных -черноземах и серых лесных суглинках, при достаточном увлажнении. Он требователен к минеральному и органическому питанию, к защите от ветра и прямых солнечных лучей, особенно в раннем возрасте, но засухо- и солевынослив.

    Величавый коренастый исполин леса дуб красив в любое время года. Весной он радует своей светлой желтовато-зеленой листвой и длинными изящными желтыми соцветиями-сережками; летом он предстает могучим великаном с густой темной кроной, причем такой плотной, что она способна защитить как от палящего солнца, так и от проливного дождя. Осенью дуб предстает в новом обличье. Его листва желтеет, а затем приобретает темно-бурую окраску. Опадает она намного позднее, чем у других деревьев. Зимой дуб даже в безлистном состоянии способен очаровать своей мощью, когда на фоне выпавшего снега вырисовываются его глубоко бороздчатые толстые стволы, а сплетающиеся в причудливом графическом рисунке сучья и ветви напоминают сказочное Берендеево царство.

    В нашем питомнике вы сможете купить саженцы дуба оптом и в розницу.

    Теоретически иметь на своем садовом участке благородный дуб хотели бы многие. От претворения в жизнь (то есть собственно посадки дуба) отпугивает видение монументального дерева в три обхвата то ли из сказок Пушкина, то ли из окрестностей Михайловского. Между тем есть несколько простых решений, чтобы и дуб на участке рос, и остальным посадкам ничего не угрожало.

    Можно ли выращивать дуб на садовом участке

    Ответ – да. Во-первых, у дуба есть сорта, которые с успехом подойдут даже для маленьких участков, и о них ниже. Во-вторых, если мы говорим о нашем обычном дубе Quercus robur, то он гораздо более подходящее дерево, нежели береза, которую оставляют повсеместно.

    Вашей даче ничего не угрожает – дубам на фото 2 и 3 несколько столетий. За историю вашей семьи дуб достигнет размеров яблони

    Если смущает размер дуба в усадьбе Тригорское – вспомните, что для этого потребуется два-три столетия. И что к этому моменту будет на месте дачного домика – большой вопрос. В любом случае, это будет уже не ваша проблема. И даже не ваших детей и внуков. Дуб растет медленно, и из сеянца или метрового саженца на вашем веку он достигнет размеров средней яблони – то есть вы насладитесь всеми преимуществами без неудобств. В отличие от вышеупомянутой березы, которая за десять лет превратится в могучий баобаб, душащий всё вокруг корнями, а еще через короткое время начнет падать на свои и соседские постройки.

    Дуб на участке – хорошо или плохо

    Ответ – хорошо. Дуб – медленно растущее и по этой очень долговечное дерево. У него красивая крона и благородная аура. Дуб позже других деревьев разворачивает листья весной – но зато осенью он также сохраняет золотую листву, когда березы и клёны давно облетели. Дуб привлекает множество птиц для гнездовья, а как кормовая база – белок и соек, которые очень любят желуди. Белки наряду с ежами – самые симпатичные гости в саду. А сойка – удивительно яркая и красивая птица, наблюдать за которой интересно взрослым и детям. А еще дуб формирует прочные длинные горизонтальные ветви, на которых удобно подвешивать качели.

    Дуб дольше всех деревьев держит листву и привлекает белок и соек

    Где на участке лучше посадить дуб?

    На небольшом или среднего размера участке дуб можно посадить в зоне отдыха на краю лужайки. Безотказный вариант – у забора, изнутри или снаружи, оптимально – в створе соседких окон.

    Если размер участка от 30-40 соток и больше, можно формировать въездные аллеи, ветрозащиту сада с северной стороны. Купить саженецы дуба высотой 180см за 500р. Еще один вариант – посадить 2-3 дуба так называемой букетной посадкой. Букетная посадка – это высадка 2-3 деревьев на очень близкое расстояние, при этом они растут не вертикально, а отклоняясь в виде букета.

    Дубы можно смело высаживать в виде изгороди. Этим саженцам около 10 лет.

    Не стоит сажать дубы в тени домов или других деревьев. Дуб светолюбив, в тени саженцы плохо растут и поражаются мучнистой росой.

    Как формировать дуб на садовом участке

    В отличие от плодовых деревьев (яблони, груши) ежегодная обрезка и формирование дубу не требуется. Он самостоятельно формирует крону. За ножовку придется браться только если требуется укоротить слишком длинные ветки, убрать ветки с определенной стороны и т.п. Так как дуб растёт медленно и хорошо переносит обрезку, молодые деревья можно высаживать в линию в виде изгороди на расстоянии в метр. При этом возможна стрижка в виде пальметты, то есть в одной плоскости.

    Декоративный дуб на участке

    Если участок совсем мал, на помощь придут достижения селекции. Quercus robur Fastigiata – компактный сорт, который формирует крону в виде колонны. Можно посадить свечу-солитер, можно компактную изгородь – прямую или полукругом. На любом участке пригодится для высадки в узком месте, где длинные горизонтальные ветви обычного дуба не разместить.

    Колоновидный дуб подойдет для участка любого размера

    И дуб красный – Quercus rubrum, который также отличается медленным ростом и компактными размерами. Но помимо этого – более широким листом и потрясающей рубиново-алой окраской листьев.

    Дуб красный Quercus rubrum окраска листьев летом (слева) и осенью (справа)

    Среди крупных деревьев на участке дуб – обычный или сортовой – безусловно, удачный выбор.

    Саженцы почтой

    image

    Розница

    Саженцы в контейнерах в розницу image

    ОПТ

    Саженцы в контейнерах оптом image Статьи / Растения / Д imageimageimageimageimage

    «Гляжу ль на дуб уединенный, я мыслю: патриарх лесов переживет мой век забвенный, как пережил он век отцов.» А.С. Пушкин

    «Земля ради хлеба, дерево ради неба. Дерево – это псалом природы» Марина Цветаева

    Уважительное отношение к старым и крупным деревьям свойственно всем народам. Представьте, что дерево, которое видел взрослым и могучим еще ваш дед, нисколько не изменившимся предстает перед внуком или правнуком. Таким долговечным и могучим чаще всего нам представляется дуб.

    Среди долины ровныя.

    Знаменитый пейзажист Иван Шишкин написал несколько полотен, достойных постоянно быть перед глазами русского человека как апофеоз родного пейзажа. Его картины чрезвычайно эмоциональны, хотя в них нет действия и редко присутствуют люди. Героями его картин большей частью выступают деревья. И самыми популярными после сосен являются дубы. Он писал дубы в самых разных экспозициях, в разные времена года и в разную погоду. То это была подернутая туманной дымкой дубрава в ненастный осенний день, то та же дубрава, наполненная солнечными красками погожего летнего денечка, то могучий одинокий великан – властелин и красавец, посреди уходящей к горизонту речной долины. Эта картина, перекликающаяся своим названием с известным романсом «Среди долины ровныя», исполнена иносказательности и поэзии, наводящих на размышления о смысле и бренности нашей жизни.

    Дендролог, например, на глаз определит, что возраст изображенного на ней дуба никак не меньше 300 лет. А значит, повидал он на своем веку немало, пережил многие поколения людей, был свидетелем многих событий и драм. Можно предположить, что под его сенью перебывала масса людей, которые, глядя на него, вот так же рассуждали о быстротечности жизни. В то же время судьба этого дуба – яркое олицетворение не только силы, могущества и долголетия, но еще и счастливой судьбы. Представьте, ведь в течение жизни дубовое дерево генерирует многие тысячи или даже сотни тысяч плодов-желудей, но только считанным единицам уготована счастливая участь, преодолев все опасности, подстерегающие их на земле, дожить до преклонных лет.

    Все сказанное выше, прежде всего, относится к главному дубу россиян и вообще всех европейцев – дубу черешчатому (Quercus robur), единственному представителю рода, произрастающему на русской равнине. Всего же систематики насчитываю их не менее 450. Много дубов произрастает в субтропиках и тропиках, имеются даже вечнозеленые дубы. Среди дубов немало полезных и декоративных видов.

    Ни одно дерево не пользовалось такой народной любовью и почетом как дуб. Его почитание уходит своими корнями в глубокую древность и в равной степени свойственно всем европейским народам, что прямо указывает на общность наших культур. В Древней Греции и Риме, равно как и у древних славян, дуб считался священным, ему поклонялись, слагали о нем легенды, песни и сказания, а своих героев и богатырей сравнивали с этим величественным деревом. Дуб считался символом мужского начала и воинской доблести, в древности его ветками увенчивали и награждали воинов, совершивших подвиги. Как память об этом дубовые листья и позднее были в почете среди знаков воинского различия. Например, во Франции мундир революционного дивизионного генерала образца 1798 года не имел никаких других знаков кроме двойных рядов вышитых золотом дубовых листьев по воротнику и обшлагам. В некоторых странах дубовые листья и сейчас присутствуют на форменной одежде военных.

    Воздержусь от описания внешности дуба черешчатого или обыкновенного, поскольку он знаком каждому. Отмечу только, что ареал дуба черешчатого захватывает большую часть Европы, он встречается даже в Испании. У нас северная граница его распространения проходит примерно по линии СПб – Вологда – Киров, уходя перед Уралом круто на юг, но за Урал он не заходит.

    Тысячелетие не предел.

    Ученые считают дуб одной из самых долговечных лиственных пород. В России самые величественные и старые дубы растут в черноземных областях южнее Москвы – Тульской, Воронежской, Орловской и др. Но самые великовозрастные деревья произрастают в Западной Европе. Например, самый древний дуб Германии, возраст которого оценивается в 1400 лет, растет в земле Северный Рейн — Вестфалия у города Эрле. Интересно, что и могучий дуб с картины «Среди долины ровныя» Иван Шишкин писал тоже совсем недалеко от этого места в окрестностях Дюссельдорфа. Очень древние дубы растут в Беловежской Пуще, в Литве, в Украине.

    Если дуб зовется северным.

    В средней полосе России вторым по своему значению дубом, возможно, является дуб северный (Quercus borealis), который ботаники нередко считают географической расой практически неотличимого от него дуба красного (Quercus rubra). Он уроженец Северной Америки, где растет в восточной части США, забираясь на север дальше других видов вплоть до Великих озер и Канады. Справедливости ради следует отметить, что его именем следовало бы назвать наш дуб черешчатый, поскольку он заходит на север гораздо дальше. В то же время, дуб северный хорошо растет везде, где может расти дуб черешчатый. Он очень хорошо переносит городские условия и популярен в озеленении.

    Особенностями этого дуба являются крупные до 20см длиной блестящие листья с острыми, а не округлыми боковыми лопастями. Растет он быстрее, а кора у деревьев долго остается гладкой. Желуди имеют шаровидную форму диаметром до 25мм, а цикл их созревания длится два года. Многие считают этот дуб гораздо более красивым, нежели наш природный вид, но лично я с этим не согласен, по-моему, такое впечатление оказывает некоторая экзотичность его деталей, и только.

    В числе примерно 10 видов дуба, которые могут культивироваться в центральных областях России весьма интересным и привлекательным является дуб монгольский (Quercus mongolica). Ботаники — народ загадочный, названия растениям они часто дают по каким-то понятным только им соображениям, дуб монгольский, например, распространен на нашем Дальнем Востоке, а вовсе не в Монголии. По морозостойкости он не уступает дубу черешчатому, листья имеет крупные длиной до 20см, обратнояйцевидные, с довольно многочисленными, но более мелкими лопастями.

    Дуб начинается с желудя.

    И в природе и в культуре, основной способ размножения дубов — посев плодов-желудей, гораздо реже их прививают. К слову сказать, не у каждого растения и даже крупного дерева имеются плоды нареченные персональным именем, как у дуба. Это еще одно свидетельство его особого статуса. Желуди у всех дубов состоят из гладкого ореха и прикрывающей его сверху шапочки, или по-научному плюски. У разных видов они имеют разные размеры и особенности строения, но всегда узнаваемы по этим двум обязательным элементам. Самыми разнообразными могут быть и их размеры, например, диаметр желудей у некоторых дубов превышает 5 см.

    Желуди у черешчатого дуба созревают за один год и опадают практически одновременно с листьями. В начале листопада их можно собрать на земле для посева, но если хоть немного опоздать, их соберут другие: белки и грызуны. Поэтому лучше собирать желуди в сентябре или начале октября с деревьев. Семена, если нет опасности растаскивания грызунами, лучше сразу посадить, заглубив на 2-3см от поверхности почвы. Чаще их сохраняют до весны, например в кастрюле с дырчатым дном. К моменту схода снега у них уже наклевывается корень. Кончик корневого ростка перед посевом чуть-чуть подрезают, если этого не сделать, то у сеянцев развивается длинный и неразветвленный стержневой корень, что делает их пересадку в будущем более трудной. В то же время у подрезанных саженцев формируется довольно компактная корневая система, позволяющая некоторое время растить их даже в контейнерах. Впрочем, сажать на постоянное место целесообразней всего саженцы в возрасте не старше 2 лет.

    Дуб любит плодородные суглинистые почвы, переносит весеннее затопление, засухоустойчив, светолюбив. При посадке в его приствольном круге следует сформировать кольцевое углубление для полива. Уход (полив, удобрение, прополка и мульчирование подножия) показан только в первые годы, чтобы дать растению импульс в развитии.

    Кому всыпать дубовой каши.

    Возможно, для кого-то будет неожиданно, но исторические сведения и результаты раскопок недвусмысленно говорят о том, что в древности дубовые желуди были для человека тем, чем сейчас являются злаки. Их перетирали в муку и пекли хлеб. Сырые желуди из-за большого содержания в них дубильных веществ, для человека опасны, хотя совсем безвредны для животных. Но после вымачивания они становятся пригодными для дальнейшего использования в пищу. Из них можно варить кашу, выпекать лепешки, оладьи, делать ореховые торты, готовить кофейный напиток. Перед вымачиванием желуди очищают от кожуры, измельчают в ступке. Потом заливают водой и, меняя ее через 7-8 часов, вымачивают двое суток. После этого сушат и измельчают окончательно.

    Желудевый кофе обычно готовят из свежих не вымоченных желудей, так как их обжарка тоже нейтрализует дубильные вещества. Очищенные от скорлупы желуди сначала медленно сушат при комнатной температуре. Затем поджаривают в духовке или на скороде до принятия ими цвета настоящего кофе. Потом мелят на кофемолке и в дальнейшем используют аналогично кофе.

    Листья дуба некоторые хозяйки имеют привычку класть в банки при консервировании огурцов. Всего 1-2 листочка на трехлитровую банку и огурчики приобретают «дубовую» крепость и хрусткость, сохраняющуюся до весны.

    Нельзя не напомнить о том, что дубовые веники, применяются в русских банях наряду с березовыми, и считаются хорошим профилактическим средством от простуды, нормализуют давление, оздоравливают кожу. А отвар коры дуба употребляется внутрь при поносах, заболеваниях печени, воспалении почек, внутренних кровотечениях. При ангине, воспалительных явлениях в полости рта, стоматитах отвар используют для полосканий. При потливости ног, ожогах, кожных заболеваниях отвар применяют в качестве наружного средства.

    Собирают кору ранней весной с молодых ветвей. Срок хранения сырья 5 лет.

    Оцените статью
    Рейтинг автора
    4,8
    Материал подготовил
    Максим Коновалов
    Наш эксперт
    Написано статей
    127
    А как считаете Вы?
    Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
    ли со статьей или есть что добавить?
    Добавить комментарий