торт тірамісу рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах з печива

торт тірамісу рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах з печива

Печиво "савоярді" - близько 36 штук

Сир "Маскарпоне" ​​- 500 г

Вершки 33% - 200 мл

Кава мелена - 40 г

Кавовий лікер (ром або коньяк) - 40 мл

Какао-порошок - 5 ст.л.

Ванільний екстракт - 1 ч.л.

Торт «Тірамісу» - це торт, приготований за мотивами однойменного італійського десерту. Торт має характерний для «Тірамісу» вершково-кавовий смак, приготований з традиційних продуктів, але при цьому має більш щільну консистенцію. Торт «Тірамісу» призначений для того, щоб різати його ножем, в той час як справжній італійський десерт має ніжну консистенцію, яка дозволяє брати його винятково грудьми. Десерт «Тірамісу» подається в формочках, а торт має круглу або прямокутну форму і подається скибочками.

Пропоную разом зі мною приготувати смачний торт, який прикрасить святковий стіл не тільки 8 березня, але і в будь-який інший святковий день!

Для приготування торта «Тірамісу» в домашніх умовах підготуйте продукти за списком. Також вам знадобиться роз'ємна форма діаметром близько 23 см.

Дно рознімної форми викладіть фольгою. Зваріть каву і додайте в нього лікер, остудіть приблизно до 30 градусів.

Збийте сир "маскарпоне" ​​з вершками, ванільним екстрактом і цукром. Для більш швидкого збивання рекомендую цукор попередньо подрібнити в пудру. Готовий крем повинен вийти щільним і по консистенції нагадувати масляний.

Умочіть печиво в каві однією стороною і покладіть у форму. Зверху намажте товстий шар крему, потім знову викладіть шар печива.

Загалом має вийти три шари печива і три шари крему. Останнім шаром повинен бути крем. Накрийте форму харчовою плівкою і приберіть торт в холодильник на 8 годин.

Після приготування торта у вас залишиться приблизно 10 печива, додайте до них ложку меленої кави і подрібніть в блендері.

Через 8 годин дістаньте торт з холодильника і акуратно витягніть його з форми.

Прикрасьте торт крихтою з печива і порошком какао. При бажанні додайте ще який-небудь декор на ваш розсуд.

Торт «Тірамісу» готовий, подавайте його до столу в охолодженому вигляді!

Торт Тірамісу рецепти покроково з фото

Торт «Тірамісу» - вишукані ласощі. Це італійський, дуже популярний в світі, десерт. «Тірамісу» перекладається як «принесеш мене», дослівно tira- тягни, mi - мене, su - наверх, а якщо ці три італійських слова занести в перекладач Google, то вийде «тягне мене на». І ці слова як не можна краще підходять для цього десерту!

Один раз спробувавши Тірамісу, вас завжди буде тягнути випробувати це кулінарне насолоду знову і знову. Відразу обмовлюся, десерт цей дуже поживний (калорійний), тому не забувайте про міру, головне, вчасно зупинитися! Спробуйте приготувати Тірамісу своїми руками, це зовсім не складно. Ці ласощі принесе справжнє задоволення вашим близьким або вашим гостям. Незвичайно ніжний вершковий смак припаде до смаку кожному. Перевірте самі! Читайте ще: Круасани з шоколадною начинкою покроковий рецепти.

  • печиво «Савоярді» - 2 упаковки (48 штук)
  • 5 жовтків
  • цукрова пудра- 100 г
  • сир «Маскарпоне» - 250 г
  • вершки для збивання 33% - 250 г
  • лікер «Бейліз» - 25-30 мл
  • кави «Еспрессо» - 2 великі чашки
  • какао-порошок або тертий шоколад
  1. Торт «Тірамісу» потрібно готувати за день до подачі, так як він повинен бути витриманий в холодильнику одну ніч.
  2. Спочатку потрібно зварити міцну каву «Еспрессо». 3 ч л меленої кави + 1 ч л цукру на 1 склянку води. Зварити каву, процідити і залишити охолоджуватися поки ми готуємо крем для десерту.
  3. Ставимо на «водяну баню» миску. Насипаємо в неї цукрову пудру і викладаємо 5 жовтків.
  4. Перемішуємо і, постійно помішуючи, гріємо жовткова суміш 5 хвилин. Вона повинна трохи загуснути. Знімаємо і охолоджуємо.
  5. Остигнула жовткова масу як слід збиваємо. Додаємо сир «Маскарпоне» і знову збиваємо.
  6. Додаємо лікер «Бейліз», який відмінно підходить для цього десерту. Він надає тонкий приємний аромат і підсилює вершковий смак десерту. Ретельно перемішуємо.
  7. Окремо збиваємо охолоджені вершки до отримання стійкої піни.
  8. З'єднуємо вершково-жовткову масу зі збитими вершками.
  9. Крем готовий.
  10. Приступаємо до формування торта. Беремо форму, в якій будемо готувати торт «Тірамісу». Найкраще для цього підходить роз'ємна форма для випічки. У мене форма діаметром 23 см. Печиво «Савоярді» наполовину занурюємо в холодну каву і викладаємо перший шар в форму. Якщо ви не знайшли в магазинах печиво «Савоярді», можна спекти бісквітні коржі і нарізати смужками. А якщо бажаєте спекти це печиво самі, то в кінці цього рецепта запропонованийрецепт печива «Савоярді». Він досить простий. У формі такого розміру на торт необхідно 36-38 штук печива. На обробку з боків - 10-12 штук.
  11. Заливаємо печиво кремом.
  12. Густо посипаємо какао-порошком.
  13. Наступний шар печива.
  14. І знову крем і какао. Третій шар печива з кавою і третій шар крему.
  15. Накриваємо торт харчовою плівкою і ставимо в холодильник на ніч.
  16. На наступний ранок, «знімаємо» стінку форми і приступаємо до прикраси торта.
  17. Густо засипаємо верх торта какао-порошком. Якщо є необхідність, то боки торта змащуємо свіжими збитими вершками. Але зазвичай досить крему з боків для прикріплення печива. Половинки печива прикріплюємо по краю торта. Можна прикрасити зверху цукровою пудрою, якщо у вас є трафарет, який, втім, можна легко вирізати з паперу.
  18. До подачі на стіл, торт «Тірамісу» слід зберігати в холодильнику. Подавати десерт «Тірамісу» з гарячою кавою.

Тірамісу - рецепт в домашніх умовах

Рецепт дан на 10 персон, саме стільки до нас прийшло гостей 9 жовтня на День створення нашої сім'ї. Ми з чоловіком прожили разом 35 років, і з цієї нагоди нас прийшли привітати найближчі нам люди. І як-таки не пригостити близьких нам людей смачним десертом!

  • сир Маскарпоне -500 гр
  • печиво савоярді (дамські пальчики) - 250 гр
  • кави еспресо або чорний мелений - 300 - 350 мл
  • яйця (свіжі) - 6 шт
  • цукор - 150 гр (6 ст. ложок)
  • какао - порошок - 3 - 4 ст. ложки
  • коньяк - 1 -2 ст. ложки (або лікер, або вино Марсала, або ром)
  1. Зварити каву еспресо. Для цього дрібно змолоти кавові зерна помістити в турку і залити їх холодною водою. Варити каву на дуже повільному вогні, не доводячи його до кипіння. Як тільки почне підніматися піна, це сигнал до того, що кава готова і його пора знімати з вогню.
  2. Гаряча кава вилити в чашку, насипати трохи цукру, перемішати і остудити. Потім процідити його через марлю, щоб в десерт не потрапило крупинок кави.
  3. Можна зварити міцну каву в гейзерній кавоварці. Саме таким чином зварив мені каву для тірамісу мій чоловік.
  4. Коли кава охолоне, додати в нього коньяк, або те, що перераховано вище. Так як у нас не все вживають алкоголь, і за столом будуть діти, частина кави я відлила, і додавати коньяк в нього не стала. Тірамісу смачний і без всякого алкоголю.
  5. Додають ще і мигдальний сироп, буквально пару крапель, але на жаль, у мене такого сиропу немає! Кажуть, що при додаванні сиропу, смак у тірамісу виходить, як ніби-то додали Амаретто.
  6. Підготувати дві чисті, абсолютно сухі ємності. Яйця вимити з милом і обтерти паперовим рушником.
  7. Для приготування тірамісу слід використовувати тільки свіжі яйця! Так як готувати крем будемо з сирих яєць, треба обов'язково їх вимити, щоб убезпечити себе від зараження сальмонельозом.
  8. Щоб дізнатися свіже чи яйце, треба його потрясти. Якщо всередині чутно, як бовтається рідина, значить яйце вже не найпершою свіжості. Від таких яєць в приготуванні десерту краще відмовитися!
  9. Іноді замість курячих яєць використовують перепелині. Вони не схильні до зараження і готувати з них безпечно. Пропорція така: 1 куряче яйце -4,5 перепелиних, тобто 6 курячих - 27 перепелиних.
  10. Відокремити білки від жовтків, і помістити в одну з підготовлених ємностей білки, а в іншу жовтки. При цьому потрібно постаратися відокремити білки таким чином, щоб в них не потрапило жодної краплі жовтка.
  11. Розділяти яйця зручно, розколів їх на дві половинки. І перекладаючи жовток з однієї половинки шкаралупи в іншу, і злегка нахиливши її при цьому, весь білок під впливом тяжкості сам стече вниз.
  12. До жовтків додати цукор і збити за допомогою міксера все разом, до однорідної густої маси, практично білого кольору. При цьому, в ній не повинно залишатися крупинок цукру.
  13. Саме через це іноді для збивання використовують цукрову пудру. Для цього вказану кількість цукру, тобто 150 гр, перемелює в пудру, після чого збиваємо жовтки з нею.
  14. Ось така щільна і густа маса у нас вийшла.
  15. Потім додати спочатку половину сиру Маскарпоне (у мене одна банка 250 гр). Як я вже говорила, сир я використовую марки «Galbani». Сир цей дійсно хороший, і жодного разу мене не підвів ні з одним з рецептів, в яких я його використовувала.
  16. Акуратно змішати суміш рухами зверху вниз за допомогою лопатки. Потім додати ще половину, і також все перемішати.
  17. Білки збити за допомогою міксера. Спочатку починаємо збивати нема на дуже високій швидкості. Як тільки з'явиться пишна піна з великою кількістю бульбашок, а станеться це досить швидко, швидкість збільшуємо. Збиваємо білки до стану досить густий, але при цьому повітряної білкової маси.
  18. Готова маса при нахилі чашки з боку в сторону не звалюється ні в одну зі сторін. А на поверхні утворюються стійкі піки, які не опускаються.
  19. Викласти білки до жовткова масі, або навпаки (істотної різниці немає), і акуратно перемішати рухами зверху вниз. Бажано використовувати при цьому дерев'яну або силіконову лопатку, ну або на крайній випадок ложку. Віночком і тим більше міксером вже не користуємося.
  20. Для нас важливо зберегти легкість крему. А цю легкість надають якраз збиті білки, в яких ми спостерігали велику кількість бульбашок. Тому й важливо перемішувати акуратно, і просто перекладати шари зверху вниз.
  21. З цієї ж причини, ні в якому разі, не перемішуємо вміст по колу.
  22. Коли обидві маси змішали можна починати збирати тірамісу в формочки або креманки. Бажано, щоб вони були прозорими. Це потрібно для того, щоб насолоджуватися не тільки смаком, але і видом прекрасного десерту.
  23. Паличку печива савоярді швидко вмочити в каві тією стороною, на яку посипали цукрову пудру. Довго тримати при цьому печиво в каві не треба. Досить тільки злегка вмочити, а й в повному обсязі печиво, а тільки половинку з пудрою. Якщо паличка печива велика її можна відламати стільки скільки потрібно.
  24. Викласти перший шар з печива. На порцію йде приблизно 3,5 палички. Тобто вниз кладемо 1-1,5 штуки, і відповідно 1,5-2 залишаємо на другий шар.
  25. Слідом, на печиво викласти шар повітряного крему. Можна злегка постукати формочкой об стіл, або злегка потрясти її, щоб крем краще сів на печиво.
  26. Потім викласти другий шар печива. І потім знову крем.
  27. Підготовлені таким чином формочки прикрити харчовою плівкою і поставити в холодильник. Мінімум на 3 години. Але звичайно ж, чим довше постоїть тірамісу в холодильнику, тим печиво краще просочиться кремом і десерт буде смачніше.
  28. Найкраще витримувати десерт в холодильнику не менше 10-12 годин, а ще краще добу.
  29. Перед подачею, з формочок прибрати плівку, і рясно присипати верхній шар какао-порошком. Для рівномірного і акуратного покриття краще використовувати невелику сито.

  • дві чайні ложки кави (розчинної або тонкого помелу);
  • дві чайні ложки цукру;
  • двісті мілілітрів окропу;
  • чотири курячих яйця;
  • чотири столові ложки цукрової пудри;
  • п'ятсот грам сиру маскарпоне;
  • двадцять чотири штуки печива савоярді;
  • одна столова ложка какао;
  • п'ятдесят мілілітрів плюс одна чайна ложка коньяку або лікеру.
  1. Насамперед приготуємо просочення. У відповідній ємності змішайте дві чайні ложки кави і цукру, влийте окріп. Акуратно перемішайте і дочекайтеся, поки рідина охолоне. Обов'язково процідіть, якщо використовували мелене кава.
  2. Коли кава охолоне, влийте в нього лікер або коньяк. Перемішайте. Все, просочення готова.
  3. Переходимо до приготування крему. Дуже важливо вимити яйця перед тим, як починати з ними роботу, так як в подальшому вони не будуть піддаватися тепловій обробці. Потім відокремте жовтки від білків.
  4. Всипте до жовтків цукрову пудру (чотири столові ложки) і збийте міксером. Ви повинні отримати білу і загусла масу.
  5. Додайте до маси маскарпоне і чайну ложку лікеру. Збийте все знову. Крем готовий. Відступивши від класики, можна додати в крем збиті вершки (від двохсот до п'ятисот мілілітрів).
  6. Підготуйте печиво савоярді. Для торта вам знадобиться двадцять чотири штуки. Якщо ви взяли упаковку, яка містить тринадцять або п'ятнадцять штук, то беріть одразу дві. Зазвичай такі печива меншого розміру, тому приготованого крему і просочення для них буде достатньо.
  7. Приступимо до викладання торта. Візьміть блюдо з поглибленням (так буде зручніше зберігати торт). Умочуйте кожне печиво в просочення, але стежте, щоб її не виявилося занадто багато, інакше торт буде дуже пухким.
  8. Укладайте його в форму просоченням вниз.
  9. Змастіть викладене печиво половиною приготованого крему.
  10. Точно так же викладіть другий шар.
  11. Змастіть торт кремом, що залишився, гарненько його розрівнявши.
  12. За допомогою лопатки розподіліть крем з боків печива.
  13. Відразу ставте «Тірамісу» в холодильник годин на п'ять. Перед подачею посипте верх торта какао за допомогою ситечка для чаю.
  14. Ось і все, Тірамісу готовий. Для прикраси торта ви можете провести по його поверхні зубами вилки, і у вас утворюються невеликі розлучення. Смачного!

Рецепт Тірамісу з карамельним соусом і бананами

Для торта, який можна приготувати в домашніх умовах, згодяться як покупні бісквітні коржі, так і ті, які ви можете спекти самостійно.

Тірамісу, крім 350 г бісквіта, зажадає від вас наявності ще таких продуктів як:

  • 330 г маскарпоне;
  • 2 білки;
  • 200 мл води;
  • 2 банана;
  • п'ять ст. ложок цукрової пудри;
  • десертна ложка кави і 40 мл карамельного соусу.

Як правильно приготувати Тірамісу на власній кухні:

  1. Зваріть каву на воді.
  2. Напій за смаком подсластите і охолодіть.
  3. Білки помістіть на кілька хвилин в морозильну камеру і збийте з цукровою пудрою до стану легкості.
  4. Маскарпоне розмішайте лопаткою і з'єднайте зі збитими білками.
  5. Бісквітні коржі просочіть кавовим розчином.
  6. Покладіть на піднос перший корж, нанесіть на нього товстий шар крему, укладіть тонкі кружальця бананів. Накрийте другим коржем і також змастіть кремом і покладіть банани.
  7. Верх торта покрийте залишками сирного крему і посипте какао-порошком. Останній штрих - карамельний соус, його нанесіть хаотичними лініями.
  8. Тірамісу повинен просочитися в прохолодному місці декілька годин, а поки що наберіться терпіння і займіться іншими справами.

Зробіть ніжний і смачний торт в будинку і подайте його, прикрасивши шоколадною стружкою.

Для того, щоб торт вийшов, у вас повинно бути:

  • півсклянки цукру;
  • 3 яйця;
  • 20 г какао;
  • 0,1 кг борошна і пів чайної ложки розпушувача для тіста.

Крем складається з:

  • восьми ложок цукрової пудри;
  • 200 мл жирних вершків і 0,3 кг кисломолочного сиру.
  • Приготувати Тірамісу, значить, спочатку випекти бісквіт:

    1. Відокремте жовтки і збийте їх з ½ цукру.
    2. Білки витримаєте кілька хвилин в морозильній камері і збийте з іншою половиною цукрового піску.
    3. У жовтки насипте какао і борошно.
    4. Введіть піну з білків і обережно перемішайте.
    5. Спечіть бісквітний торт, остудіть і поділіть на дві частини (дивіться фото).
    6. Збийте вершки, всипати в кінці цукрову пудру. Сир перетріть і змішайте з вершками. Коржі просочити холодним кави і перемажьте кожен з них кремом, коли будете складати стопкою Тірамісу.
    7. Верх торта посипте какао. Перед тим, як розрізати це Тірамісу на порції, поставте його в холодильник і витримайте в прохолодних умовах 2-3 години.

    Вершковий сир типу маскарпоне, який традиційно використовують, щоб приготувати знаменитий торт, коштує недешево. Що ж робити, якщо Тірамісу стало снитися ночами, а купити вершковий сир немає можливості. Читайте ще: Класичні круасани.

    Звичайно ж, постаратися знайти йому заміну. Щоб ви знали, відмінно поводиться жирний кисломолочний сир, який перед застосуванням потрібно віджати і злити зайву сироватку.

    Отже, список інгредієнтів для Тірамісу, який можна приготувати в домашніх умовах:

    • 5 яйця;
    • півкілограма сиру;
    • повний стакан цукрової пудри;
    • 5 ст. ложок молока;
    • 200 мл вершків;
    • 160 г борошна;
    • десертна ложка розчинної кави;
    • 180 г цукру-піску + 3 великих ложки для просочення коржів.
    • Для прикраси вам буде потрібно порошок какао.

    Рецепт приготування бісквіта:

    1. Збийте в блендері 4 яйця, не розділяючи їх на білки і жовтки.
    2. Всипте цукор і збивайте, поки не отримаєте повітряну масу блідо-жовтого відтінку. Для цього вам потрібно не вимикати блендер протягом 10 хвилин.
    3. Поступово всипте борошно. Якщо не впевнені, що тісто для Тірамісу добре підніметься в духовці, додайте чайну ложечку пекарського порошку.
    4. Розкладіть на дно дека лист пергаменту підходящого розміру. Вилийте тісто і відправте торт випікатися в гарячу духову шафу. Не потрібно підрум'янювати його, досить, щоб він став кольору стиглої пшениці.
    5. Дістаньте Тірамісу з дека разом з папером і переверніть на решітку. Остудіть.
    6. Підрівняйте краю, розріжте торт навпіл.

    Рецепт приготування крему для Тірамісу покроково:

    1. Півсклянки пудри всипте в сир і ретельно збийте міксером.
    2. Влийте молоко.
    3. В окремому посуді збийте до пишності вершки з цукровою пудрою.
    4. Об'єднайте сирну і вершкову суміш, перемішайте.
    5. Для просочення зваріть кави і розведіть в ньому цукровий пісок. Коржі просочити остигнула просоченням і складіть один на один, перемазаний сирним кремом.

    Час приготування: 30 хв

    До речі, подивіться як готується печиво савоярді для тірамісу, рецепт з фото вам так само допоможе спекти це печиво без клопоту.

    - сир Маскарпоне - 250 г,

    - вершки 33% - 500 мл,

    - цукрова пудра - 60-80 г,

    - кава міцний - 150 мл,

    - ром, лікер або коньяк - 2 ст. л.,

    - какао порошок - 1 ст. ложка.

    У чисту, суху ємність вилити охолоджені вершки і висипати цукрову пудру. Для десерту бажано використовувати цукрову пудру з ароматом рому або ванілі.

    Вершки з пудрою збити міксером протягом 1-2-х хвилин до пишності, гладкості і стійкості при нахилі чаші. Збивати на низькій швидкості і швидко, інакше вершки перетворяться в масло.

    До вершків додати м'який і густий сир Маскарпоне. Ось тут будьте уважні: збиті вершки і м'який сир змішати вручну за допомогою силіконової / дерев'яної лопатки. Якщо продовжити збивання міксером, можуть утворитися дрібні, але помітні крупинки. Саме це сталося з моїм кремом. Але на смак це не вплинуло.

    У ємність налити заварений міцну каву і алкоголь - вино, ром, бренді, лікер або коньяк. Кава попередньо охолодити. Рідини змішати.

    На плоске блюдо для торта викласти шар крему. Розламати кілька паличок печива. Шматочки Савоярді швидко занурювати в каві і викладати по колу на тарілку.

    Заповнити печивом перший шар десерту. Печиво можна занурювати в каві з одного боку або з двох сторін. Але робити це треба швидко, щоб палички трохи намокли, а не просочилися повністю.

    Далі викласти новий шар вершкового крему і акуратно його розподілити.

    Потім другий шар шматочків печива, просочених ароматної сумішшю кави і лікеру.

    Щоб красиво оформити бічну поверхню торт, треба порахувати, скільки паличок печива буде потрібно для забору, обрізати печиво з одного боку, потім поставити палички вертикально на крем.

    В результаті вийде ось таке «огорожі»

    Якщо зверху залишилося місце, створити ще один шар з просочених шматочків Савоярді.

    Верхівку торта Тірамісу прикрасити кремом за допомогою кондитерського мішка або шприца з насадками зірочки.

    Зібраний торт-десерт поставити в холодильник на 2-6 годин для просочення і охолодження. За цей час і паркан з печива стане м'яким всередині і хрустким зовні.

    Перед подачею на стіл Торт «Тірамісу» зверху посипати справжнім какао-порошком і прикрасити атласною стрічкою.

    Охолоджений торт-десерт легко ріжеться на порції широким гострим ножем.

    Всім знайомий популярний десерт тірамісу, що складається з печива савоярді, найніжнішого крему з маскарпоне і обов'язкової кавовій просочення. Класичний рецепт цих ласощів можна подивитися тут, а сьогодні ми приготуємо торт за мотивами популярного італійського десерту.

    За основу візьмемо стандартний бісквіт, просочити його ароматної сумішшю міцної кави і лікеру, а потім доповнимо кремом на основі жовтків, вершків і вершкового сиру. Зверху оформимо десерт какао-порошком і отримаємо торт а-ля «Тірамісу» в домашніх умовах.

    Складові:

    • яйця - 6 шт .;
    • какао-порошок - 20 г;
    • борошно - 100 г;
    • цукор - 180 г;
    • крохмаль - 35 г;
    • масло вершкове - 35 г;
    • ванільний цукор - 2 ч. ложки;
    • розпушувач - 1 ч. ложка.
    • кави дрібного помелу - 2 ч. ложки;
    • вода - 200 мл;
    • кавовий лікер - 50 мл.
    • яєчні жовтки - 5 шт .;
    • цукрова пудра - 100 г;
    • маскарпоне - 250 г;
    • вершки 35% - 200 мл;
    • цукор - 30 г.
    • вершки 35% - 200 мл;
    • загущувач для вершків - 1 пакетик;
    • какао-порошок - 1-2 ст. ложки.

    Торт «Тірамісу» рецепт в домашніх умовах з фото

    Як приготувати бісквіт для торта «Тірамісу»

    1. Яєчні білки поміщаємо в простору, обов'язково ідеально суху і чисту миску (не допускаємо попадання в білкову масу жовтка!). Збиваємо, потроху підсипаючи половину порції цукру, до сильного згущення. Щоб перевірити готовність, схиляємо і поступово перевертаємо миску. Якщо маса залишається абсолютно нерухомої, білки збиті до потрібної консистенції. Якщо ж суміш сповзає по стінках посуду, продовжуємо працювати міксером.
    2. Ванільний цукор і другу частину цукрового піску додаємо до жовтків. Збиваємо близько 5 хвилин. Жовткова маса повинна сильно загуснути і посветлеть.

    Кавова просочення для торта «Тірамісу» рецепт

    Крем для торта «Тірамісу» рецепт

    Як сформувати торт «Тірамісу»

    Торт за мотивами «Тірамісу» готовий! Смачного!

    торт тірамісу - рецепт вишуканого італійського торта, який був придуманий якихось років тридцять тому, але вже встиг завоювати світову славу. Детальніше про торт тірамісу .

    Пропоную рецепт смачного, вишуканого і ніжного десерту тірамісу (tiramisu), який можна зробити порційно або в одній великій ємності. Торт "Тірамісу" дуже легко приготувати, а з'їдається він миттєво.

    Я рада, що нарешті-то я знайшла свій рецепт справжнього тірамісу. Нічого важкого в ньому немає. І хоча він схожий на інші тірамісу, рецепт його мені дав кухар італієць. Я думаю, це того варто.

    Практично традиційний "Тірамісу", торт з великою кількістю вершково-сирного крему, кавовим сиропом і какао.

    Хочу поділиться з Вами дуже простим домашнім рецептом торта "Тірамісу" з сирним кремом. Він виходить дуже ніжним, легким і шалено смачним. Порадуйте себе і своїх близьких цим тортиком.

    Ніжний десерт з бісквітного печива савоярді і вершкового сиру маскарпоне.

    Відомий десерт "Тірамісу" готувати зовсім нескладно, особливо якщо купити готове печиво савоярді. А якщо бентежать сирі яйця в рецепті, зробіть тірамісу без яєць, і вже через кілька годин ваші близькі будуть насолоджуватися смачним десертом ресторанного меню.

    Тірамісу - смачний, ніжний, повітряний десерт.

    Тірамісу дуже легко приготувати в домашніх умовах. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, чим можна замінити такі дорогі продукти, як сир маскарпоне і печиво савоярді, при цьому отримавши чудовий смак класичного десерту тірамісу.

    Торт "Тірамісу" - широко відомий в світі італійський десерт. За своїми смаковими якостями торт "Тірамісу" повністю виправдовує свою назву (дослівний переклад з італійської - "вознеси мене"). Торт "Тірамісу" не тільки має вишуканий смак, але і піднімає настрій.

    Від редакції: наш автор уже писав, як зробити торт тірамісу. Тут представлений більш парадний, святковий варіант прикраси торта Тірамісу. Отже, торт Тірамісу - той, що нам припав до смаку.

    Дуже ніжний вершковий смак крему маскарпоне і терпко-кавова бісквітна основа - все це італійський десерт "Тірамісу". Рекомендую приготувати тірамісу в домашніх умовах за моїм рецептом.

    Люблю десерти з сиру. Запропоную Вам зробити сирний десерт в стилі "Тірамісу".

    Легкий тірамісу - рецепт, дійсно, простенький, ніяких премудростей у приготуванні. Все, що буде «готуватися», - це кипляча вода.)

    Всім привіт! Я з ще одним варіантом знаменитого тірамісу. Сьогодні в вигляді торта! Навіть не знаю, що ще написати. Тірамісу - це шалено смачно, і напевно всі про це знають. :)

    Улюблений жіночий десерт - тірамісу. Легкий, ароматний тірамісу - чудове блюдо для ласунів, які стежать за своєю фігурою і здоров'ям. Заодно ви дізнаєтеся, як приготувати маскарпоне своїми руками.

    Ще один десерт, від якого за вуха не відтягнеш як дітей, так і дорослих - шоколадний тірамісу. Спробуйте приготувати торт "Тірамісу", побалуйте близьких.

    Домашній Тірамісу - ми замінили сир Маскарпоне на збиті вершки.

    Тірамісу володіє чудовими властивостями - чудовим смаком і простотою виконання. Те, що нам і потрібно! Цей рецепт - одна з чисельних варіацій на тему основної ідеї - ароматний, просочений бісквіт з кремом з маскарпоне.

    Те, що вимагає народ!

    Такий варіант десерту тірамісу готується зі свіжих бісквітних коржів і не містить сирих яєць.

    Торт за мотивами Тірамісу - рецепт з полуницею і маскарпоне. Спробуйте полуничне насолоду.

    Один з найсмачніших десертів - тірамісу. Готують його по-різному. Це не класичний рецепт тірамісу, а тільки спрощена варіація відомого ласощі.

    Дуже смачно! Плюс, ще й дуже просто. Особливо тоді, коли є готові бісквітні палички (навіть якщо бісквіта немає, спекти його - елементарна справа). Саме слово «тірамісу» «смачно» звучить, а якщо, для повного задоволення, в рецепт додати солодкі, ароматні ягоди малини (можна спробувати цей десерт і з іншими ягодами), буде просто чудово!

    Один з моїх улюблених десертів - це тірамісу. я тут вирішила приготувати тірамісу з angelfood cake без савоярді.

    Якщо у вас є вершки і бісквітне печиво, то ви практично з десертом! Причому дуже швидким. У мене знайшлася малина, консервовані персики і мені дуже потрібен був смачний тортик для скромної суботньої вечірки.

    За мотивами Тірамісу. Тільки без сирих яєць і савоярді.

    Варіант десерту тірамісу з вершкового сиру маскарпоне. Бісквітне печиво просочується мандариновий соком.

    Робимо самі будинки шикарний італійський десерт Тірамісу.

    Знаменитий італійський десерт - tiramisu - тірамісу. Рецепт його заснований на з'єднанні кавового і вершкового смаків. Печиво, просочене кави, і вершковий крем з сиром маскарпоне створюють дивно ніжне поєднання, яке і принесло величезну популярність рецептом італійського тірамісу.

    Рецепт торта «Тірамісу» з готового листкового тіста з домашнім печивом «Савоярді» і кремом на основі маскарпоне.

    Всі, хто хоч раз спробував цей чудовий десерт, хочуть знати, як приготувати торт тірамісу. Рецепт класичний використовує оригінальні італійські інгредієнти. За класичним рецептом готується торт тірамісу з печивом савоярді. У наших реаліях торт тірамісу в домашніх умовах часто готують з бісквітом. Більш того, умільці готують навіть млинцевий торт тірамісу, замінюючи таким чином заморське печиво. Та ж історія з сиром маскарпоне. Рецепт торта тірамісу з маскарпоне стає все більш доступним, оскільки в продажу вже можна знайти цей італійський вершковий сир. Ті, кому не пощастило його купити, готують тірамісу з сиром і вершками, що є, звичайно, відступом від класичного рецепту тірамісу, але теж виходить досить смачний торт тірамісу. Рецепт з фото торт тірамісу буде хорошим помічником в приготуванні торта, оскільки торти треба готувати з особливою ретельністю.

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    40 + = 41

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    map