язик яловичий відварний рецепт приготування

язик яловичий відварний рецепт приготування

Яловичий язик не дарма вважається універсальним! З цього смачного продукту можна приготувати масу різних блюд або ж просто подати його в якості м'ясної нарізки, доповнивши скибочками хліба. До речі, такий перекус виявиться куди більш корисним, ніж звичні бутерброди з ковбасою, адже мова багата білком і залізом, а також містить різні вітаміни і по праву вважається дієтичним. А вже заливне з яловичого мови виходить просто чудовим!

Однак будь-яке блюдо з застосуванням цього делікатесу ви не вибрали, для початку слід приділити увагу приготуванню м'яса. Наш рецепт підкаже як варити язик яловичий правильно!

Складові:

  • язик яловичий - 1 шт .;
  • цибулина - 1 шт .;
  • свіжа морква - 1-2 шт .;
  • лавровий лист - 1-2 шт .;
  • запашний перець - 4-5 горошин;
  • сіль за смаком.

Як варити язик яловичий правильно - рецепт з фото

  1. Перед процесом варіння мову замочуємо в холодній воді приблизно 30-40 хвилин. Потім злегка шкребти ножем для видалення можливих забруднень. Після підготовчої роботи заливаємо мову чистою водою, ставимо на вогонь.
  2. Перший відвар зливаємо відразу після закипання, знову вливаємо в каструлю холодну воду і доводимо до бурхливого кипіння. Зменшивши вогонь, варимо м'ясо без солі. Для аромату кидаємо в бульйон запашні горошини перцю, 1-2 лаврових листки, а також очищені овочі - велику цибулину і цілу моркву.

Тепер ви точно знаєте як варити язик яловичий правильно! Приємного вам апетиту!

Простий, але дуже цінний рецепт - відвареної яловичий язик!

Яловичий язик - смачний, ніжний, поживний делікатес, який використовують як самостійну страву - у вигляді улюбленої багатьма закуски, присутньої практично на кожному святковому столі, яка подається з хріном або з гірчицею, а також у складі багатьох салатів та інших закусок. Продається він, як правило, в свіжому або замороженому вигляді.

У порівнянні з іншими подібними субпродуктами, наприклад свинячим або баранячим, язик відварний яловичий, рецепт якого ми розглянемо в цій статті, має більшу харчову цінність. Мова вважається дієтичним блюдом, яке рекомендується в багатьох поширених дієтах, які виконуються при різних захворюваннях. Наприклад, в зв'язку з тим що в його складі міститься велика кількість заліза і білка, вживання мови необхідно при захворюванні анемією, а також в відновлювальний після операції період. Крім цього, він рекомендований для харчування годуючих та вагітних жінок і дітей, які особливо потребують посиленого поповнення запасів цих необхідних для організму елементів. Велика кількість вітамінів групи В і цинку також додають цінності яловичому мови. У 100 грамах продукту міститься денна норма вітаміну В12 і 40% добової норми цинку. І, звичайно, це далеко не всі його корисні властивості, але і цього вже достатньо для того, щоб зрозуміти, наскільки корисно включати в меню цей ще до того ж дуже смачний продукт.

Страв, що містять його, дуже і дуже багато. І найчастіше мова попередньо потрібно відварити. Саме тому особливо цінною буде інформація, як приготувати яловичий язик відварний. А що містять його рецепти - це наступний етап в складанні меню.

Рецепт: відвареної яловичий язик

Для початку потрібно мову і вода. Налийте в каструлю необхідну кількість води і поставте її на вогонь. Рецепт "Відварний яловичий язик" починається з підготовки основного продукту - мови. Його необхідно ретельно промити під струменем проточної води. Зайва старанність не обов'язково - шар, що покриває його буде повністю знято після закінчення варіння.

Помістіть мову в уже гарячу воду. Незайвим буде помістити в каструлю цибулю, моркву, корінь петрушки, селера. Їх аромат вариться мову із задоволенням вбере в себе, придбавши дивовижний відтінок смаку. Всі ці приправи необхідно помити і почистити, але дрібно нарізати абсолютно не потрібно. Лук потрібно просто почистити і помістити в бульйон цілком, моркву порізати великими шматками.

Доведіть воду до кипіння на великому вогні, після чого зменшіть його до середнього і залиште варитися, тепер уже надовго. Час варіння яловичого мови - 2,5-3 години. Рецепт "Відварний яловичий язик" підійде і для варіння більш ніжного, телячого, мови, але час приготування скоротиться приблизно до 2 годин. Готовність слід перевіряти, як при приготуванні м'яса, протикаючи кінчик язика виделкою. Коли мова буде готовий, вилка буде легко проколювати його. Хвилин за 30 до закінчення посоліть за смаком воду і додайте в неї перець горошком і лавровий лист.

Коли не залишиться ніяких сумнівів в ступені готовності, вимкніть вогонь, витягніть готовий мову з води і помістіть його в будь-яку посуд, наповнену холодною водою. Після того як мову полежить так деякий час, шкіра, що покриває його, легко зніметься, якщо ви подденет її ножем. Повністю очистіть мову і помістіть його ненадовго назад в ароматний бульйон, в якому він варився.

Ось і весь рецепт! Відвареної яловичий язик повністю готовий. Тепер ви можете охолодити його і нарізати скибочками, подавши як самостійну закуску, або приступити до приготування страви, яке буде його утримувати.

Як зварити яловичий язик - покрокові рецепти

Кулінарія пропонує велику кількість делікатесів, яким під силу задовольнити гастрономічні потреби будь-якої людини. У їх числі і відвареної яловичий язик, який легко пережовується і неймовірно смачний. Стаття як зварити яловичий язик, розкриє таємницю приготування цього вишуканості.

Яловичий язик у відварному вигляді подають як окреме частування, додають в закуски і холодні страви. Він зустрічається в складі салатів і застосовується для приготування смачних бутербродів. Не дивно, що його вважають універсальним продуктом.

Приготування відвареного яловичого мови нескладне, але тривалий за часом. Поспіх недоречний, інакше страва виявиться надзвичайно жорстким. Час варіння визначається віком тварини, чиїм мовою ви вирішите поласувати.

Варимо яловичий язик смачно і правильно

Практика показує, що не кожна господиня погодиться приготувати цей делікатес, вважаючи процес варіння занадто складним. Насправді, з завданням впорається навіть новачок.

Якщо ви плануєте приготувати з яловичого мови суп, пиріжки, холодець або інше блюдо, вам доведеться спочатку відварити інгредієнт.

У наш час кулінари мають доступ до великої кількості рецептів страв на основі яловичого мови. Цей продукт входить в їх склад неспроста. Він ідеально поєднується і додає складним пригощань виразний смак. Але тільки за умови, що його відварити правильно.

  • Перед приготуванням я заливаю яловичий язик холодною водою на півгодини, що полегшує завдання по очищенню від забруднень. Далі, використовуючи ніж, видаляю забруднення, зрізаю плівку і жир. Потім, промиваю під проточною водою.
  • У велику каструлю наливаю холодну воду, ставлю на середній вогонь і чекаю закипання. Використовую великий посуд, так як під час готування мову розбухає і збільшується в розмірах. У деяких випадках розрізаю навпіл.
  • У каструлю обов'язково додаю запашний перець, петрушку і лавр. Ці спеції надають пікантний смак і неповторний аромат. На початковому етапі готування додавати сіль не рекомендую, інакше делікатес вийде жорстким.
  • Після закипання рідини, трохи зменшуємо вогонь і відправляю в каструлю мову. Щоб бульйон вийшов прозорим, а яловичий язик м'яким і ніжним, варіть його на середньому вогні і регулярно знімайте піну.

Тривалість приготування визначається вагою, розміром і віком мови. Зазвичай на це йде 2-4 години. Мова вагою 1 кг вариться приблизно 120 хвилин, більш важкий - не менше 3 годин.

  • Перевіряю готовність за допомогою кухонного ножа або зубочистки. Легке проколювання і поява прозорого соку свідчить про повну готовність. Перевіряти готовність потрібно регулярно, інакше він перетравиться, втратить смакові властивості і ніжність структури.
  • Після варіння переміщаю в ємність з прохолодною водою, що полегшує завдання по зняттю шкіри. Після цієї процедури повертаю його назад разом з сіллю, подрібненою цибулею, морквяними кубиками і рубаною зеленню. Продукт дійде до готовності за 20 хвилин.

Якщо готую новорічний салат, чекаю охолодження, і тільки після нарізаю мову тоненькими пластинками, соломкою або скибочками поперек волокон. Якщо планую використовувати його пізніше, загортаю у фольгу або харчову плівку і відправляю в холодильник.

Як почистити зварений яловичий язик

Правильно приготовлений, нарізаний тоненькими пластинками, приправлений спеціями яловичий язик справжній делікатес, що характеризується смачною і ніжною м'якоттю. Щоб відтворити шедевр в домашніх умовах, необов'язково бути генієм кухні. Досить знати тонкощі приготування і особливості чистки звареного мови.

  1. Ретельно промиті мову злегка відбиваю, опускаю в каструлю зі злегка киплячою водою, додаю спеції. Тривалість варіння, як я вже говорила, в середньому 2-3 години.
  2. Для визначення готовності використовую ніж, зубочистку або вилку. Якщо виделкою вдається підчепити шкірку, і вона легко відходить, мова пора діставати з бульйону.
  3. Готовий продукт охолоджую під проточною водою або опускаю в посуд з крижаної рідиною. Білу плівку знімаю в воді. Різке охолодження допоможе легко видалити плівку.

За допомогою цієї простої методики ви без особливих зусиль зніміть жорстку шкірку. Після цього в ваше розпорядження надійде ніжна і ароматна м'якоть. Її можна їсти в чистому вигляді або використовувати для приготування іншого їстівного шедевра.

У всі часи правильно приготований яловичий язик вважався дійсним делікатесом, обговорювати смак якого безглуздо. Я пропоную розглянути калорійність, яка як і раніше у гурманів викликає масу питань.

Наскільки мені відомо, 100 грам яловичого мови - 9 відсотків калорій від добового обсягу людини. У цифрах це 170 ккал. За словами кулінарів, показник залежить від яловичини і обробки. Калорійність у відвареному вигляді становить 90 ккал.

Дієтологи вважають це блюдо основою при боротьбі із зайвою вагою. Вживання цього продукту вітають багато високоефективні дієти.

Питання приготування зазвичай цікавить домогосподарок напередодні великого свята, оскільки цей продукт в відвареному вигляді відмінна закуска. Пам'ятайте, що приготування вимагає чимало часу, і щоб делікатес встиг до застілля, готувати краще завчасно.

Відвареної яловичий язик - прекрасна основа для м'ясної нарізки, холодної закуски або пікантного салату. Незалежно від страви для початку потрібно приготувати саме його. У цьому допоможе класичний рецепт.

  • Яловичий язик - 1 шт.
  • Цибуля - 1 головка.
  • Морквина - 2 шт.
  • Лавр - 2 листочка.
  • Перець горошком, сіль.
  1. Замочую мову в холодній воді на півгодини. Далі, ножем видаляю забруднення. По завершенні підготовчого етапу відправляю мову в каструлю, додаю воду і ставлю на плиту.
  2. Перший відвар зливаю після закипання, потім вливаю в каструлю чисту воду. Як тільки вона закипить, зменшуємо вогонь і варю мову без додавання солі. Щоб м'якоть стала ароматною, відправляю до мови лавровий лист, перець горошком і подрібнені овочі.
  3. При слабкому кипінні варю близько 2.5 години. Готовність перевіряю ножем. Якщо лезо легко входить, а з плоті виділяється прозорий сік, каструлю знімаю з плити. Солю мову за 20 хвилин до завершення варіння.
  4. В останню чергу дістаю яловичий язик з каструлі, охолоджую і чищу за описаною вище технологією.

Відвареної яловичий язик в мультиварці

Готувати в мультиварці набагато простіше, ніж в каструлі. Цей високотехнологічний прилад на «відмінно» справляється із завданням, полегшуючи життя кухарям. Незаперечним доказом цього твердження став рецепт відвареного яловичого мови в мультиварці, який я викладу нижче.

  • Яловичий язик - 1 шт.
  • Цибуля - 1 головка.
  • Морквина - 1 шт.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Перець горошком, лавр.
  • Вода, сіль.
  1. Яловичий язик старанно промиваю, викладаю в чашу мультиварки і заливаю водою, щоб рідина повністю його покривала. Далі, додаю очищені овочі в цілому вигляді, горошини перцю і сіль.
  2. Включаю режим пароварки на десять хвилин. Після завершення програми відкриваю мультиварку, знімаю піну, закриваю кришку і активують режим гасіння, встановивши таймер на 210 хвилин.
  3. Після нового сигналу виймаю яловичий язик з мультиварки, опускаю його в холодну воду, знімаю плівку, нарізаю порційними шматочками і подаю до столу.

до змісту ↑

Відвареної яловичий язик в скороварці

Якщо в розпорядження надійшла скороварка, з її допомогою можна приготувати живильну, смачне і дієтичне блюдо - яловичий язик. Думаю, більш ароматного делікатесу пробувати вам не доводилося.

  1. Яловичий язик промиваю, викладаю в ємність скороварки, додаю подрібнені овочі, воду і сіль.
  2. Закриваю кришку, активують режим томління на півтори години. Великий яловичий язик готується в скороварці 2 години.
  3. Готовий мову дістаю з приладу, злегка охолоджують, знімаю шкірку і подаю до столу, попередньо нарізавши скибочками.

Приділю трохи уваги подачі. Одні кухаря перед подачею до столу прогрівають подрібнений шматочками мову в білому або червоному соусі, інші подають зі сметанним соусом. Взагалі, його можна просто побризкати топленим вершковим маслом. Головне, нарізати безпосередньо перед подачею, інакше тоненькі скибочки швидко підсохнуть.

Гарнірувати прийнято відвареною картоплею і овочами, вареними бобовими, рисом та іншими розсипчастими крупами. Відварний язик вдало виглядає як окрема закуска. Його нарізають скибочками і їдять з грінками або свіжим хлібом, присмачивши тертим хріном.

Відео рецепт Бабусі Емми

Користь і шкода відвареного яловичого мови

Розглянутий делікатес числиться в списку цінних субпродуктів, а частування на його основі цінують навіть найвитонченіші гурмани. Як ви розумієте, яловичий язик - м'яз в оболонці, тому шкода проявляється тільки через особливості здоров'я та індивідуальної непереносимості.

  • Немає сполучних тканин, в результаті чого він добре засвоюється. Рекомендують вживати людям з гастритом, анемією або виразкою шлунка.
  • Яловичий язик покращує вироблення інсуліну, що полегшує життя людям з цукровим діабетом. Інсулін регулює рівень глюкози.
  • Джерело вітамінів. Вітамін В поліпшує стан шкіри і волосся, вітамін РР допомагає боротися з безсонням.
  • Особливо корисний яловичий язик для людей після хірургічних операцій і для вагітних. Він насичує організм відсутніми мікроелементами.

Користь продукту обумовлена ​​завидною вмістом корисних елементів - молібдену, сірки, хрому, фосфору. Постійне вживання покращує роботу органів, допомагає нормальному розвитку організму, стимулює вироблення амінокислот і гормонів, що позитивно впливають на нерви.

Лікарям вдалося гарненько вивчити користь продукту, але і шкоди вони не залишили без уваги. Давайте розглянемо випадки, коли вживання яловичого мови протипоказано або небажано.

  1. Багато жирів. Шкода може проявитися при переїданні. У ненормованих кількостях погано впливає на роботу нирок і печінки. Вкрай обережно повинні його є літні люди.
  2. З огляду на низьку калорійність рекомендують людям, які прагнуть схуднути. Вживати в їжу тільки за відсутності бронхіальної астми, алергічного риніту і проблем зі щитовидкою. Крім мови, в раціон повинні входити овочі та зелень. З фруктами поєднувати не рекомендується.
  3. Шкідливий якщо в ньому присутні антибіотики, пестициди, гормони і добавки. До вибору і придбання делікатесу підходити серйозно.

Існує спосіб знизити рівень шкоди продукту. Він передбачає зняття оболонки в процесі варіння, а не після завершення. Якщо є перераховані вище проблеми, вживати делікатес потрібно максимально обережно і в невеликій кількості. В ідеалі з цього приводу проконсультуватися з лікарем.

Питання як приготувати яловичий язик в домашніх умовах виникає зазвичай напередодні свят, адже язик відварний яловичий - відмінна закуска. Важливо перед тим, як готувати яловичий язик, пам'ятати, що приготування яловичого мови займає досить тривалий час, тому робити це потрібно заздалегідь, бажано за день до наміченої дати. Детальніше про язик яловичий .

Відварний язик - класична холодна закуска для святкового столу. Але дуже важливо правильно його відварити.

Ніжний яловичий язик під сметанним соусом можна подати до вечері.

Мова яловичий відварний - рецепт традиційної закуски.

Відварний язик гасять з луком і отримують ніжне печеня.

Є велика кількість різноманітних рецептів приготування яловичого мови. Але одне об'єднує всі ці рецепти: мову треба відварити і почистити. Цим ми сьогодні і займемося.

Яловичий язик, запечений з грибами, "під шубою" з помідорів і сиру, прикрасить Ваш святковий стіл! Це дуже смачне м'ясне блюдо, яке не один раз отримувало нагороди на різних кулінарних конкурсах. Дотримуйтесь рецептом, і в підсумку прекрасну домашню страву гарантує вам вдячність і любов домочадців.

Відварний язик стане ще смачніше, якщо запекти мову в сметані.

Мова, фарширований корінням і часником, при варінні виходить особливо ароматним. Царське частування!

Рецепт смачної і ефектною закуски для святкового столу, з якої не буде особливих клопотів - заливний язик, знахідка для господині. Перед вами рецепт заливного з мови.

Можна посмажити свинячий або яловичий відварний язик в клярі і подати в якості гарячого блюда або закуски.

Напередодні свят хочеться побалувати себе, сім'ю і гостей чимось незвичайним і оригінальним, але при цьому - смачним. Салат з мовою, по-китайськи, відповідає всім цим вимогам. Салат з яловичим мовою і овочами сподобається не тільки любителям китайської кухні.

Ситний салат з мовою, яйцями, свіжими огірками та сиром. За цим рецептом готується салат з відвареною яловичим мовою.

Дуже смачна страва - скибочки мови, запечені з картоплею, грибами, помідорами і сиром.

Простий салат з мови, який виходить не тільки дуже смачним, але дуже ситним. І при цьому - приготувати його зможе будь-який новачок.

Рецепт смачного і досить ситного салату з мовою і маринованими огірками, який дуже вам сподобається.

Особливий смак додає мові начинка. І завдяки їй, фарширований мову виглядає святково.

Ця страва може послужити як закускою, так і другою стравою з гарніром. Смачно і незвично.

Страви, приготовані з яловичого мови, дуже смачні. Існує багато способів приготування яловичого мови. Пропонуємо вам рецепт яловичого мови, тушкована в томатному соусі.

Делікатесна м'ясна закуска - язик відварний. Рецепт приготування цієї страви - просто мрія господині - нічого особливого не треба вміти, багато часу теж не знадобиться, а результат чудовий!

Спробуйте. Поєднання яблука та яловичого мови - просто клас!

Відмінний вибір для святкового столу - салат «Боярський двір». Рецепт нескладний, а поєднання мови та крабових паличок створює багатий, насичений смак страви.

Захотілося якогось нового особливого салату для меню новорічного столу 2018. Салат "Краплі пристрасті" - новий, особливий, смачний і красивий. Прикрасить будь-який святковий стіл, рекомендую поповнити їм ваші новорічні рецепти :) Відмінне рішення для всіх, хто шукає, що приготувати на новий 2018 год!

Дуже ніжний і смачний салат «Балерина» з відвареного язика.

Дуже смачний теплий салат з баклажанами і яловичим язиком, за своєю калорійності здатний замінити основне блюдо. Відварний язик наситить, а обсмажені баклажани з перцем і грибами, в поєднанні з заправкою надають салату з мовою пікантність, річний смак і аромат.

Якщо телячий або яловичий язик заздалегідь засолити зі спеціями, а потім відварити, то смак у нього буде дуже ніжний, непередаваний! Спробуйте і насолодіться цієї простої, приголомшливою закускою.

Класичний олів'є був салатом розкішним, який і до шампанського не соромно подати. Не намагаючись повторити старовинний рецепт, проте, давайте приготуємо делікатесний салат до шампанського.

Рецепт салату «Язичок» допоможе при підготовці святкового столу.

Заливний язик яловичий - рецепт смачної і ефектною холодної закуски. Приготувати язик яловичий заливний нескладно - мова відварюють, а потім заливають бульйоном з желатином. Особливо ошатно і апетитно виглядає заливне з язика з гранатом і часточками лимона.

Салат, який містить в собі м'ясо і овочі, підійде не тільки як закуска до святкового, а також щоденного столу, але і цілком може послужити повноцінним прийомом їжі.

Незвичайно смачний салат! Хоч на святковий стіл, хоч домашніх побалувати - цей салат з мовою і корейською морквою для всього підійде. Багато возитися вам не доведеться, поєднання мови з корейською морквою саме по собі виграшно, а яблука додадуть необхідну ніжність і відтіняють смак.

Такий салатик прикрасить будь-який святковий стіл. А можна і побалувати сім'ю смачним салатом просто так, інгредієнти зовсім не складні.

Салат з яловичого мови з овочами - смачне, ситне і корисне поєднання.

Класичний, відомий на всьому пострадянському просторі салат "Гранатовий браслет" при додаванні нових інгредієнтів заграє новими фарбами. Додайте в салат з гранатом відварний язик і кедрові горішки - і гості будуть брати у вас рецепт святкової закуски.

У цьому рецепті солянки м'ясної збірної немає шкідливих ковбас, тільки натуральні продукти: м'ясо яловичини і свинини, яловичі нирки і мову, солоні огірки, каперси, маслини. Якість їжі - на першому місці!

Як приготувати яловичий язик відварний? Відварний язик яловичий - рецепт ну дуже простий. Перед тим, як варити язик яловичий, рецепт приготування рекомендує ретельно його вимити, а потім залити чистою водою і поставити на вогонь. І ще одна порада для всіх, кому важливо знати, як правильно варити яловичий язик: після закипання варіть його при зовсім слабкому кипінні. Як зварити яловичий язик в мультиварці? Просто включите режим «варіння» на 3-4 години. Ось і всі секрети того, як відварити яловичий язик. Рецепти приготування з фото розкажуть і про те, що можна приготувати з яловичого мови, які є смачні страви з мови яловичого. Рецепти з фото навчать готувати і салат з яловичого мови, і заливне з язика яловичого. Рецепт з фото хороший тим, що дуже докладно і наочно описує, як приготувати яловичий язик. Рецепт з фото салат з мови яловичого, рецепт з фото рулетики з яловичого мови, заливне з яловичого мови та інші ошатні і ситні блюда з яловичого мови прикрасять ваш святковий стіл і порадують ваших гостей.

Мова яловичий - 1 кг;

Цибуля ріпчаста - 1 шт;

Перець горошком - 10 шт;

Лавровий лист - 3 шт;

Немає нічого простішого, ніж відварити мову і приготувати з нього святкову нарізку до гостьового столу. Але не всі знають, як це зробити правильно. Кілька простих тонкощів допоможуть вам в цьому. Мова - такий продукт, що ні доварити його так само погано, як і переварити. Він може стати жорстким. Кажуть, що солити його потрібно в кінці, але це не так. Вчасно підсолений мову буде приємним на смак і не прісним, як якщо б його підсолити в кінці.

Ось, що нам знадобиться: яловичий або телячий язик (може бути різного кольору, в залежності від породи тварини), перець горошком, сіль, цибулина, лавровий лист.

Мова добре промити і обрізати слинні залози, жир і все зайве. Залити холодною водою, довести до кипіння і злити цю воду. Все непотрібне піде з цією водою. Залити свіжою гарячою водою і поставити варити.

Знову довести до кипіння.

Після закипання обов'язково зняти піну. Проварити пів години і підсолити.

Відразу ж додати промиту цибулину. Тут за бажанням, можна її очистити і навіть нарізати, а можна опустити цілком в золотистої шкірці, що дасть додатковий колір. Зазвичай мова варять від 2 до 3 годин, все залежить від віку тварини і розміру самої мови.

Після пари годин варіння посолити мову ще раз і додати лавровий лист. Можна варити мову під закритою кришкою на маленькому вогні. Бульйон після варіння мови зазвичай не використовують, тому можна не боятися його пересолити. Готовність мови перевірити вістрям ножа. Якщо ніж входить в мову як по маслу, значить, він готовий. Я варила 2 години і 20 хвилин.

Щоб мову легко очистився після варіння, його відразу ж потрібно опустити під холодну воду і потримати в ній 3 хвилини. Шкірку починати знімати від кінчика язика. Вона знімається панчохою.

Якщо є необхідність зберегти мову до святкового столу, то зберігають його в бульйоні в холодильнику. Перед нарізкою мову слід охолодити, тоді він підходить для нарізання тонко і красиво. Я ж нарізала, щоб показати результат ще в гарячому вигляді. Дуже м'який вийшов.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

− 5 = 4

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

map