як приготувати купати в духовці з картоплею

як приготувати купати в духовці з картоплею

Картопля - 4-5 шт.

Рослинна олія - ​​30 мл

Перець чорний мелений - 3-4 щіпки

Запечені в духовці купати з картоплею обов'язково оцінять представники сильної половини людства - вони обожнюють таке ситне і ароматне блюдо та ще й з кетчупом! Радує і те, що свіжі сирі купати можна придбати буквально в будь-якому магазині або супермаркеті, і вам не доведеться самостійно їх створювати з свинячого фаршу. При покупці обов'язково звертайте увагу на термін придатності продукту, особливо якщо його будуть їсти і діти.

До речі, ці м'ясні сосиски при запіканні виходять настільки соковитими і ароматними, що здається, ніби вони прожарюватися на грилі, а не в духовці. А ось щоб і картопля стала соковитим, його необхідно розміщувати на дні форми, а купати - зверху, але не навпаки. Жир, витоплювати з сардельок, буде вбиратися картоплею, за рахунок чого він стане оксамитовим на смак! Також в деко обов'язково потрібно додати воду, щоб картопля не вийшов сухим.

Отже, підготуємо інгредієнти для приготування купат з картоплею в духовці і почнемо кулинарить! Картопляні бульби очистимо від шкірки, промиємо у воді.

Дно дека змажемо рослинним маслом. Картопляні бульби розрізати навпіл і наріжемо часточками, викладаючи їх в деко.

Посолити і поперчити нарізану картоплю. За бажанням можна додати і інші приправи, але пам'ятайте про те, що купати самі по собі дуже ароматизовані і половину свого букета віддадуть картоплі.

Викладемо на картопляний шар м'ясні сардельки, намагаючись це зробити рівномірно. Наллємо збоку в деко теплу воду.

Накриємо деко фольгою і затиснемо її по краях. Помістимо купати з картоплею в духовку, розігріту до 200 ° С, і запекти в протягом 30 хвилин.

Потім знімемо фольгу і запікати наше блюдо ще 10 хвилин, до утворення рум'яної скоринки. За бажанням купати можна перевернути на іншу сторону для рівномірного запікання.

Деко з готовим блюдом винесемо з духовки, викладемо картопля на тарілки і додамо запечені сардельки.

Доповнимо будь-яким соусом: кетчупом, тар-таром, майонезом і т.д.

Тепер ви точно знаєте, як приготувати купати з картоплею в духовці! Приємного вам!

Купати з картоплею в духовці - відмінний варіант смачного, ситного і легкого в приготуванні страви. Я використовувала магазинні купати-напівфабрикат. Зазвичай їх смажать на сковороді або грилі, але в даному рецепті використовується більш щадний варіант - в духовці. А швидкість в тому, що навіть картоплю чистити не потрібно. Запікаємо в духовці. Так що це рецепт для ледачих і голодних.

призначення: Святковий стіл, Рецепт на кожен день

Основний продукт: картопля

Кількість порцій: на 6 осіб

  • Купати-напівфабрикати - 1-1,5 кілограма
  • Картопля - 1-1,5 кілограма
  • Спеції, сіль, часник - за смаком
  • Рослинна олія - ​​2 столові ложки
  • Сметана - 2 столових ложки
  • Томатна паста - 2 столових ложки
  • Картоплю моєму, краще на це блюдо використовувати молоду картоплю, а й звичайна "стара" цілком підійде. Якщо картопля дуже брудна, можна замочити її у воді хвилин на десять, потім її легше буде відмити. Так як ми будемо запікати картоплю з шкіркою, то важливо гарненько її відмити. далі розрізаємо картоплю на дві половинки. Якщо картопля у вас за розміром невелика, можна запікати і цілком.
  • Беремо рукав для запікання, зав'язуємо з одному боку. У утворився пакет кладемо картоплю і купати, додаємо сіль, спеції і подрібнений, пропущений через чеснокодавку часник. Додаємо сметану і томатну пасту. Зав'язуємо рукав з другої сторони, потім ретельно прямо в рукаві перемішуємо всі інгредієнти.
  • Якщо у немає рукава для запікання - використовуємо план Б: деко змащуємо олією. Укладаємо картоплю, посипаємо її сіллю і спеціями, а також подрібненим часником. Кладемо купати, обмазуємо все сумішшю сметани і томатної пасти. Наливаємо на дно дека трохи води - трохи більше половини склянки.
  • Ставимо в духовку і запікаємо при температурі 200 градусів 45-50 хвилин. Готовність визначаємо по картоплі.

Купати з картоплею в духовці дуже смачна страва, а найголовніше за вас все робить духовка і господиня не витрачає свій дорогоцінний час на кухні. Так що якщо до вас несподівано прийшли гості, ви можете легко і швидко приготувати це чудове блюдо.

Для приготування вам знадобиться:

  • картопля - 1 кг;
  • купати - 1 кг;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • рослинне масло - для обсмажування;
  • часник - 2 зубки;
  • сушений чебрець - 1 ч. л .;
  • мелений перець і сіль - за смаком.

Спочатку приготуємо спеціальну заправку для страви. Для цього з'єднаєте в окремій невеликій ємності подрібнений часник, сіль, мелений перець і рослинне масло.

З гілочок розмарину зніміть листочки і дрібно їх наріжте. Подрібнені шматочки слід потерти долонями, за рахунок цього збільшиться аромат розмарину. Готову заправку залиште на кілька хвилин для настоювання.

За цей час начистити картоплю, промийте в проточній воді і наріжте середніми скибками. Наприклад, розріжте картоплину на п'ять-шість частин.

Далі застеліть деко фольгою і змастіть лист рослинним маслом, в центр викладіть купати.

Нарізану картоплю з'єднайте з нашої готової заправкою і викладіть навколо ковбасок одним шаром.

Духовку розігрійте до 200 градусів і випікайте блюдо до повної готовності. Готову страву викласти на плоску тарілку сервіровки, прикрасьте свіжою зеленню, і подавайте на стіл.

Купати з картоплею в духовці відмінно урізноманітнюють звичний вечерю, так що сміливо готуйте страву для своїх рідних чи до приходу несподіваних гостей. Приємного вам апетиту.

Як на мене, немає нічого кращого, ніж приготувати купати з картоплею в духовці для своїх домочадців на обід або вечерю! Смачний і дуже простий рецепт ситної вечері для цілого сімейства! Спробуйте!

3 шт. по 200 грамів кожна

  • Картопля 600 Грам
  • Спеції 1 За смаком
  • Масло рослинне 1 За смаком
  • 1. Картоплю миємо, чистимо, нарізаємо брусочками. Посипаємо спеціями і заливаємо маслом. Перемішаємо руками, щоб і масло, і спеції рівномірно розподілилися. Однак для економії часу можна купити просто готовий напівфабрикат в магазині.

    2. Картоплю рівномірно розподілимо по листу і відправимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Ковбаски нанизуємо на шпажки і нарізаємо шматочками. Або спочатку наріжемо, а потім нанизати - як кому зручніше.

    3. Коли картопля почне потріскувати - переверніть її. На вже трохи рум'яний картопля викладаємо зверху купати і відправляємо назад в духовку, але вогонь зменшимо до 160 градусів, цього буде достатньо.

    4. Жирок з купат буде виливатися на картоплю, не давши їй пригоріти і зробивши особливо смачною. Коли ковбаски стануть рум'яними - дістаємо і подаємо всі разом. Готово!

    схожий відеорецепт "Купати з картоплею в духовці"

    Як приготувати купати в духовці з картоплею

    Купати з картоплею в духовці [як приготувати] - покроковий рецепт з фото

    • Кількість порцій: 4 порції
    • Час приготування: 60 хвилин

    Друк рецепту

    Купати з картоплею в духовці [як приготувати]

    До Упатов в духовці - блюдо, яке легко готувати, але в той же час воно апетитне, поживна і підходить навіть до святкового столу. Звичайно, можна приготувати купати самостійно, але можна взяти і готовий продукт, правда, для цього блюда краще брати не заморожені, а охолоджені.

    • Купати - 500-700 г
    • Картопля - 700-800 г
    • Цибуля - 1 шт
    • Кетчуп - 3 ст л
    • Гірчиця - 1 ст л
    • Приправа для картоплі - 1 ст л
    • Чорний перець, сіль - за смаком

    Покроковий процес приготування в домашніх умовах

  • Очищаємо картоплю і нарізаємо невеликими шматочками. Складаємо його в ємність для духовки, посипаємо сіллю і приправою.

    На дно посуду бажано налити трохи води, тоді картопля приготується швидше.

  • Купати опускаємо в окріп на 1 хвилину. Це дозволить білку на поверхні згорнутися і запобіжить розтріскування під час приготування.

  • В окремій ємності змішуємо кетчуп, гірчицю, сіль і прянощі. Ця суміш додасть Купати пікантний смак і допоможе сформувати смачну скоринку.

    Кетчуп можна взяти гострий або пряний, за бажанням можна додати аджику.

  • Купати обмазуємо сумішшю кетчупу і гірчиці. Бажано проколоти їх зубочисткою в декількох місцях у верхній частині, щоб запобігти втраті соку. Після цього купати необхідно укласти в ємність поверх картоплі.

  • Підготовлений цибулю нарізаємо на невеликі шматочки і посипаємо купати і картопля.

  • Після цього отримане блюдо ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Занадто висока температура може привести до того, що купати лопнуть. Апетитне і ароматно страва готова через 30 - 40 хвилин.
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    5 + 2 =

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    map